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文献检索:
  • 卷首语 免费阅读 下载全文
  • 食品安全,从概念上来讲是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 由于涉及到每一个人的切身利益,食品安全向来都是人们关注的焦点。而食品安全国家标准,则是食品安全的守护神、百姓健康的保护伞。
  • 全国地方卫生标准管理工作座谈会在贵阳召开 免费阅读 下载全文
  • 2011年12月29日,卫生部印发《地方卫生标准工作管理规范》,并于2012年3月1日正式实施。为了配合《地方卫生标准工作管理规范》(以下简称《规范》)的贯彻实施,全国地方卫生标准管理工作座谈会于2012年3月1日~2日在贵阳召开。
  • 促质量 抓实施 建平台——《地方卫生标准工作管理规范》解读 免费阅读 下载全文
  • 卫生标准制修订的目的是保障人民健康与生命安全,所以卫生标准的贯彻实施需要各地卫生行政部门高度重视和卓有成效的工作。目前地方卫生标准工作尚处于起步阶段,需要加以大力推进。
  • 加拿大灯泡新能效标准将延迟生效 免费阅读 下载全文
  • 加拿大当局宣布将通用灯泡(如40、60、70和100瓦的灯泡)符合新的能源效益标准的截止时间延长两年。日期延长后,75瓦和100瓦的灯泡必须从2014年1月1日起符合新能效法规,而40瓦和60瓦的灯泡则从2014年12月31日起开始符合标准。
  • 保证检验准确 推进标准工作——第六届卫生部临床检验标准专业委员会盘点 免费阅读 下载全文
  • 标准化在临床检验中起到的作用可以说是不言而喻。 在检验医学中,准确一致的检测结果是所有检测活动的核心,对疾病的预防、诊断、治疗监测和健康评价有重要价值。在保证检验准确方面,标准化工作是保证临床检验结果准确性的基础,
  • 为血液安全和人民健康提供保障——第六届卫生部血液标准专业委员会盘点 免费阅读 下载全文
  • 血液在现代医疗和科研领域中有着广泛的应用,特别是输血已成为现代医学中拯救生命、治疗疾病的重要实践和支撑,发挥着不可替代的作用。血液工作是由献血者血管到受血者血管的系统工程,要降低输血风险、保障血液安全,就必须统一和规范采供血、临床输血等相关活动,就必须通过血液标准化予以制度保障。
  • 规范诊疗行为 提高服务质量——第六届卫生部医疗服务标准专业委员会工作盘点 免费阅读 下载全文
  • 概况 2006年11月23日,为了健全卫生标准管理体系,进一步推动公共卫生和医疗服务标准化建设,更好地为人民群众的健康服务,更好地保障患者生命健康的权益,卫生部批准成立了卫生部医疗服务标准专业委员会。
  • 完善医疗机构管理标准体系 维护人民群众健康权益——第六届卫生部医疗机构管理标准专业委员会工作盘点 免费阅读 下载全文
  • "十一·五"期间是我国医药卫生体制改革与发展的重要战略机遇期,也是卫生标准工作全面、深入发展的时期。为健全卫生标准体系,推动医疗服务领域标准化建设,2008年4月8日,于2006年11月成立的第五届卫生部医疗机构管理标准专业委员会换届,成立了第六届医疗机构管理标准专业委员会。
  • 开展师资培训 促进标准顺利实施——《预包装食品标签通则》及《预包装食品营养标签通则》师资培训会议在京召开 免费阅读 下载全文
  • 3月5日~6日,由卫生部食品安全综合协调与卫生监督局、卫生部卫生监督中心主办的食品安全国家标准培训会议在京召开。此次会议的主题内容为《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)与《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)解读,以及GB28050-2011相关的操作要点讲解。
  • 掀起食品营养革命的新时代——《预包装食品营养标签通则》解读 免费阅读 下载全文
  • 食品标签是向消费者传递信息,展示产品特征和性能的一种形式。随着市场经济的发展和商品的激烈竞争,标签在促进公平交易、引导消费等方面起着重要作用。
  • 日本确定食品中放射性铯新标准值 免费阅读 下载全文
  • 日本厚生劳动省2月24日召开药品和食品卫生审议会,讨论了食品中放射性铯的新标准值。会议正式决定将新标准值大幅降至现行暂定标准值的二十分之一至四分之一。除大米、牛肉和加工食品等外,其他食品都将从4月1日起适用新标准值。
  • 预包装食品标签新标准本月实施——《预包装食品标签通则》解读 免费阅读 下载全文
  • 根据《食品安全法》及其实施条例规定和国务院食品安全整顿工作要求,卫生部组织开展了食品标签标准的修订工作,于2011年4月20日正式发布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)(以下简称《食品标签通则》),该标准将于2012年4月20日起正式实施。
  • 营养成分表相关判断及检查重点 免费阅读 下载全文
  • 食品标签是向消费者传递信息,展示产品特征和性能的一种形式。根据GB7718-2011的要求,食品标签应包括食品名称、生产者及地址、生产日期及保质期、包装规格等多项内容。卫生部在2011年10月又发布了GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》(以下简称通则),将在2013年1月1日强制执行。
  • 营养标签的表达与制作 免费阅读 下载全文
  • 如果消费者在购买食品时仔细观察,会发现近两年来市场上越来越多的预包装食品都在标签上标注了营养信息,到了2013年1月1日几乎所有的预包装食品都应该标上营养成分,这说明不仅生产日期、保质期是消费者是重要的,而且消费者也应该熟悉并掌握如何利用食品上的营养信息来帮助选择食品和调整饮食,在此介绍一些阅读营养标签的方法和技巧,希望消费者能慢慢消化与掌握。
  • 保护放射工作人员 完善放射性疾病诊疗体系——《放射性心脏损伤诊断》标准解读 免费阅读 下载全文
  • 我们所说的放射性心脏损伤,指的是受到放射性物质辐射后产生的心脏病变,受损部位包括心包、心肌、心内膜、心脏瓣膜,还有传导系统及冠状动脉的损伤。发病原因主要包括乳腺癌、食管癌、肺癌等恶性肿瘤的放射治疗;战争中原子弹的投放,核反应堆的泄漏;放射性物质的误服误用以及长时间在x线照射下进行射频或介入治疗防护不当等。
  • 第四十四届国际食品添加剂法典委员会会议概况 免费阅读 下载全文
  • 第44届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)于2012年3月12-16日在中国杭州召开,这是中国作为CCFA主持国以来主办的第6届委员会会议,也是国家食品安全风险评估中心成立后承办的首次CCFA会议。来自世界51个国家及29个国际组织的211名代表参会。会议由中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会主席陈君石主持。
  • 正确了解 避免误传——记全国科技记者食品安全国家标准暨食品安全相关知识研讨班 免费阅读 下载全文
  • "食品安全"已然成为最热门的字眼,每一个食品安全事件或伪食品安全事件发生的时候,关注的人数和持续的时间几乎都是最多最长的。也难怪,民以食为天,食以安为先,一旦听说日常"进口"的物什出了问题,虽不是立马要了性命,但日积月累也会导致这样或那样的疾病,谁又能不急眼?
  • 学习转基因知识 正确对待相关谣言——转基因生物安全管理全国科技记者研讨班在京举行 免费阅读 下载全文
  • 日前与一名记闲聊,彼在京城某知名媒体跑科技口,不觉间,说起了转基因技术。她说从不吃转基因食品。因素知其嗜木瓜,我问:"你知不知道,市面上的木瓜基本上转基因的",在她的愕然中,我五味杂陈…… 我国市场上的转基因食品,主要为转基因大豆油、菜子油,以及含有转基因成分的调和油和转基因番木瓜等。
  • 2012世界水日全国健康饮水行业年会在京召开“全民饮水健康行动”正式启动 免费阅读 下载全文
  • 3月22日是世界水日,为积极响应联合国世界水日的各项活动,同时也为了给行业健康发展搭建交流平台,引领我国饮水水质与健康的正确发展方向,3月21日,由中国民族卫生协会主办、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会承办的"2012世界水日全国健康饮水行业年会暨全民饮水健康行动启动仪式"在人民大会堂隆重举行。
  • 2011~2012年度食品安全国家标准追踪评价项目中期总结会议在济南召开 免费阅读 下载全文
  • 2012年4月12日~13日,2011~2012年度食品安全国家标准追踪评价项目中期总结会议在山东省济南市召开。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局、卫生部卫生监督中心、山东省卫生厅、山东省卫生厅卫生监督所有关领导及承担此次项目的13个协作单位的主管领导和项目负责人参加了会议。
  • 营养标准专业委员会第二次营养标准评审会顺利召开 免费阅读 下载全文
  • 卫生部营养标准专业委员会第二次营养标准评审会于2012年3月27日在京召开,会议由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办。卫生部卫生监督中心副主任高小蔷、卫生部疾病预防控制局慢性病预防控制与营养管理处处长吴良有出席开幕式。卫生部卫生监督中心相关负责同志及营养标准专业委员会顾问、委员共50余人参加了本次会议。
  • 审查通过5项标准 环境卫生标准专业委员会召开2012年第一次工作会议 免费阅读 下载全文
  • 卫生部环境卫生标准专业委员会2012年第一次工作会议于3月6日在北京召开。 环境卫生标准专业委员会主任委员金银龙研究员、环境卫生标准专业委员会陈连生、陶勇副主任委员等25位委员、3个单位委员、6位特邀专家、7位起草单位代表出席了工作会议。
  • 第二届医疗服务标准宣贯培训班在江苏省南京市成功举办 免费阅读 下载全文
  • 继2011年11月26日首届医疗服务标准宣贯培训班在河南成功举办后,卫生部医疗服务标准专业委员会又于2012年3月17日~18日在江苏省南京市举办了"第二届卫生部医疗服务标准宣贯培训班"。
  • 第五期全国卫生标准编写培训班在京举办 免费阅读 下载全文
  • 2012年3月29日~30日,卫生部卫生监督中心在京举办了第五期全国卫生标准编写培训班。承担2012年卫生标准制修订项目的主要起草人以及标委会秘书处代表160余人参加了培训。卫生部卫生监督中心王苏阳主任、高小蔷副主任及卫生部政法司郑云雁处长出席了开幕式并做重要讲话。
  • 标准索引 免费阅读 下载全文
  • 动态汇编 免费阅读 下载全文
  • 欧盟将制定更为严格的婴儿牛奶法规 欧洲议会议员表示,近日欧洲议会就婴儿牛奶以及有特殊医疗需求人群所用食品的标识与内含物进行了首轮投票。据了解,通过以往的法规,消费者以及政府机关不能很好地区分哪些是适合正常人所吃的食品,哪些是适合特殊人群所吃的食品。面对以上情况,欧洲议会拟整合现有的部分法规,并且对食品标识以及食品内含物进行重新规定,新规定将涵盖整个市场上1%~2%的食品。新规定要求相关食品的标识、描述以及广告需要做到“准确、清晰、容易理解”,不能误导消费者,也不能宣称食品具有医疗效果。
  • 第四十四届国际食品添加剂法典委员会会议 免费阅读 下载全文
  • [卷首语]
    卷首语
    [特别报道]
    全国地方卫生标准管理工作座谈会在贵阳召开(陈广刚)
    促质量 抓实施 建平台——《地方卫生标准工作管理规范》解读(汪建荣)

    加拿大灯泡新能效标准将延迟生效
    [标委会盘点]
    保证检验准确 推进标准工作——第六届卫生部临床检验标准专业委员会盘点(马嵘)
    为血液安全和人民健康提供保障——第六届卫生部血液标准专业委员会盘点(薇晓)
    规范诊疗行为 提高服务质量——第六届卫生部医疗服务标准专业委员会工作盘点(霍添琪)
    完善医疗机构管理标准体系 维护人民群众健康权益——第六届卫生部医疗机构管理标准专业委员会工作盘点(郭宇)
    [专题:两项预包装食品标签通则解读]
    开展师资培训 促进标准顺利实施——《预包装食品标签通则》及《预包装食品营养标签通则》师资培训会议在京召开(白鹭鸶)
    掀起食品营养革命的新时代——《预包装食品营养标签通则》解读(杨月欣)

    日本确定食品中放射性铯新标准值
    [专题:两项预包装食品标签通则解读]
    预包装食品标签新标准本月实施——《预包装食品标签通则》解读(樊永祥)
    营养成分表相关判断及检查重点(何梅 杨月欣)
    营养标签的表达与制作(王竹)
    [标准解读]
    保护放射工作人员 完善放射性疾病诊疗体系——《放射性心脏损伤诊断》标准解读(全逸先)
    [会议报道]
    第四十四届国际食品添加剂法典委员会会议概况(樊永祥 田静)
    正确了解 避免误传——记全国科技记者食品安全国家标准暨食品安全相关知识研讨班(谢燕青)
    学习转基因知识 正确对待相关谣言——转基因生物安全管理全国科技记者研讨班在京举行(白鹭鸶)
    2012世界水日全国健康饮水行业年会在京召开“全民饮水健康行动”正式启动(源泉)
    2011~2012年度食品安全国家标准追踪评价项目中期总结会议在济南召开(杨博)
    营养标准专业委员会第二次营养标准评审会顺利召开(苏畅)
    审查通过5项标准 环境卫生标准专业委员会召开2012年第一次工作会议(全逸先)
    第二届医疗服务标准宣贯培训班在江苏省南京市成功举办(霍添琪 梅宇欣)
    第五期全国卫生标准编写培训班在京举办(杨博)
    [标准索引]
    标准索引
    [动态汇编]
    动态汇编

    第四十四届国际食品添加剂法典委员会会议
    《中国卫生标准管理》封面

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