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您现在的位置是:首页 > 《中国葡萄酒》 > 2012年第09期
  • Refined Chopping Food is Always Welcome to Match Wine
  • 微视窗
  • “微视窗”旨在提供一个编读互动的平台,在这里你可以分享对葡萄酒的感悟;抒写你与葡萄酒的邂逅;嘀咕你最喜爱的栏目及文章;贡献你对我们宝贵的意见和建议……
  • 微访谈
  • 每种葡萄酒就像一本书,有的如短篇小说,短小精悍却不失气质;有的如诗歌、散文,优美富有韵味;有的却如戏剧,层层相扣,丝丝引人人胜……“微访谈”正是《中国葡萄酒》杂志与微博上的葡萄酒爱好者们的互动性的微采访,通过透视自己点点滴滴的葡萄酒生活,来分享那份慢品佳酿的惬意和酒韵人生的感动。敬请关注我们官方微博:weibo.com/wineinchina
  • 品味红酒尊贵演绎东方浪漫
  • 浪漫,是人类永恒追求的情感氛围和精神境界,生活正是因为有了浪漫的点染,才更具内涵,更加丰满。而法国,这一公认的浪漫国度,干百年来,一直以其葡萄酒的非凡魅力为人类打造浪漫生活。而今,在中国我们也能体验到纯正的法式浪漫。北京太阳葡萄酒有限公司成立于1995年,是北京首农集团(原北京市农工商联合总公司)与法国太阳集团合资兴建的葡萄酒生产加工企业,公司位于北京市房山区长阳镇,占地360亩,设备是意大利一流的生产线。“太阳”品牌的系列产品在世界上享有很高的知名度。公司坚持首农集团的服务宗旨,以提供“安全、健康、放心”产品为己任,秉承法国太阳集团的传统葡萄酒文化,推广法国原汁葡萄酒,让您在太阳的照耀下尽享“大西洋的滋润,太阳酒的醇香”!
  • 英国起泡酒闪亮伦敦奥运Decanter《品醇客》2012年8月等
  • 享受伦敦奥运会的人可不仅仅是英国奥运代表队,在此前白金汉宫举办的一场接待宴会上,一款来自英国东部肯特郡的GusbourneEstate起泡酒大放异彩,闪亮全场。这款2007年份Gusbourne白中白曾经在本年度《品醇客》世界葡萄酒大奖(DecanterWorldWineAwards)中获得地区大奖,专供女王陛下、美国第一夫人米歇尔·奥巴马以及英国皇室成员和其他的政府官员。Gusbourne的庄主AndrewWeeber说他看到宴会上出现这款酒的时候“完全像喝醉了一般”,但直到网络上报出消息他才真正确认。
  • 法国牛也喝红酒!等
  • 据法国媒体报道,朗格多克地区的很多农民给牛喂红酒借此提高牛肉的口感。当地农民ClaudeChaballier给他的牛喂食产自Saint—Genies—des—Mourcjues村庄的葡萄酒,这样牛肉就会增加大理石状的条纹,肉质精瘦且口感极佳。Chaballier去年就已经开始尝试这样做了,今年他还打算如法炮制。两头安格斯牛和一头卡马戈牛每天的食谱包括葡萄残渣、大麦和稻草,现在又添加了两升葡萄酒。ChabaNier热衷于使用本地产的葡萄酒。
  • 澳洲冷凉风格的罗富酒庄品酒午宴隆重举行等
  • 2012年7月5日中午,位于北京三里屯的1949塔瓦娜餐厅内,来自澳洲罗富酒庄的酿酒师MarcLunt和桃乐丝公司澳洲品牌大使颜小姐出现在午宴现场。让酿酒师Marc颇为得意的是,在先前西安的活动中,罗富葡萄酒赢得很多葡萄酒爱好者的青睐。对酿酒师而言,在遥远的异国遇到真正了解自家酒的消费者.毫无疑问是人生一大乐事。此次北京的午宴,Marc也非常高兴地认识了很多酒圈的朋友。他希望明年带着更多新年份的罗富葡萄酒与大家再相会。罗富酒庄代表着澳大利亚亚拉谷(YalaValley)和马其顿区(Macedon)两个久负盛名的凉爽产区的独特风格。新任首席酿酒师Marc拥有十多年的酿酒经历,在2011年5月加入罗富酒庄之前,
  • 法航商务舱推出居易·马丁设计的精致餐点等
  • 自2012年6月1日开始,法航商务舱的旅客可在从巴黎戴高乐机场出发的所有长途航班中品尝到由theGrandVefour餐厅的米其林星级主厨居易·马丁(GUYMARTIN)精心烹制的独家美食。居易·马丁(GuyMartin)自2002年起开始为法航头等舱旅客烹制餐食。他从旅行记忆、颜色和香味中汲取灵感,设计出了这些既传统又富有创意的菜肴。在正式推出之前,法航揭开了首批菜肴的神秘面纱:香煎鲜虾配意大利贝壳面和笋瓜泥,佐西班牙艾斯普莱特(Espelette)辣椒调味椰奶;
  • 9月《中国葡萄酒》俱乐部活动品味东欧时刻——保加利亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、摩尔多瓦&匈牙利葡萄酒品酒会
  • 东欧作为最古老的葡萄酒生产地,葡萄酒历史相当悠久,葡萄酒文化异彩纷呈。本次俱乐部活动聚焦难得一见的东欧葡萄酒,品鉴中得真知,用舌尖和味蕾来解开东欧佳酿的神秘面纱。
  • 美国佳酿体验之旅
  • 由美国驻华使馆农业贸易处(ATOBeijing)主办,《中国葡萄酒》杂志协办的美国佳酿体验之旅——美国葡萄酒研讨会及品鉴会于2012257月10日在河南省郑州市成功举办。来自河南省酒业协会红酒分会、中国酒类流通协会河南办事处的领导,郑州的数十位专业品酒师以及来自郑州和全国其他地区的400多位嘉宾共聚一堂。首先,美国驻华使馆农业贸易处主任RalphBean先生宣布活动开始并感谢大家的到来,他谈及对美国佳酿在中国市场的推广表示非常有信心,并且非常开心有机会和郑州的行业人士一起探讨交流,希望大家可以感受多样的美国葡萄酒,体验神奇的品味之旅。
  • 食不厌精配佳酿——中国人的吃文化
  • 2012年6月18日~6B20日,首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛在北京国家会议中心成功举行。这场比赛吸引了来自世界六大洲共32个国家和地区的烹饪高手参赛,他们齐聚京城,角逐以中华厨祖命名的大赛最高奖项——伊尹奖。比赛虽然已经圆满落幕,但是它所带来的影响却已经深入人心。
  • 葡萄酒配餐「资本论」
  • 说到葡萄酒配餐,不得不提的是在很多国家的葡萄酒分级体系中,都至少有一个等级叫做“餐酒”。这便是葡萄酒作为最适合佐餐的酒类饮料的一个强有力的证明。在酒的大千世界中,为什么恰恰是葡萄酒成为了进餐伴侣的不二之选呢?想必,是因为这种大自然赐予人类的饮料有着自己独特的魅力。
  • 七嘴八舌话配餐
  • 说到酒配餐,恐怕是应了那句话——“每个人心中都有一个哈姆雷特”。的确,中餐的博大精深,西餐的种类繁多,葡萄酒的口味繁复,这些必然会使酒配餐成为一项众口难调的活计。有人涉水未深尚在摸索,有人却是浪里白条行家里手。经验之谈或许并不完准确,但是也不失为借鉴的范本。
  • 带上葡萄酒吃中餐去
  • 中餐的烹饪历来讲究流派,其中最具有代表性的当属“八大菜系”,其烹调技艺各具风韵,菜肴特色也是各有千秋。每一个菜系的形成都离不开它悠久的历史与独到的烹饪特色,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。而葡萄酒缤纷变换的不同口味也是深具魅力,不过,不要忘记它本身就是为了我们的餐桌增色而存在的!就选一支适合的葡萄酒来搭配今天的晚餐吧,让美酒的韵味轻轻地包裹住食物,当感受到佳酿与美食彼此呼应,一起在味蕾上舞动的时候,真的是心情也不由得随之愉悦了起采。
  • 海风轻吹葡藤绕
  • 海洋性气候(Maritimeclimate)是指由于海洋巨大水体作用所形成的气候类型,作用范围包括海洋洋面、岛屿以及盛行气流来自海洋的大陆近海部分,特别是靠近海洋的陆地受海洋气候的影响明显。
  • 挪威三文鱼之恋
  • 翘首以盼,饕客们终于等到了9月——挪威三文鱼肉质开始肥美的季节。应时而食,且只吃原产地的美味是极品吃货的誓言。三文鱼大概是烹饪花样最多的鱼类,它造型惊艳、冷热皆可、肉质丰腴的特质让人们甘心地掏出腰包。即便是普通三文鱼已让我们涎水大动,若品尝一下“冰海之皇”挪威三文鱼,相信食客更是“过嘴不忘”。对于挪威舶来品,就算是附庸风雅,我们也得眺望着远处橙红的斜阳,欣赏着秋风起兮白云飞,夹上一筷橙亮动人的三文鱼,啜上一口美味葡萄酒,相约在口中缠绵。
  • 杯中的寺院
  • 葡萄酒的历史我们似乎熟稔于心,我们能想象得到古希腊和古罗马人对酒神狄俄尼索斯(Dionysus)和巴克斯(Bacchus)无以复加的歌颂;我们看得到现代社会的今天,葡萄酒大行其道在享受味觉快乐的人们的手中。但是,葡萄酒从拯救世界的圣血化身为俗世的琼浆玉液这一段历史与文化你可曾了解宁事实上,它与宗教关系密切。那我们不妨去探寻干百年前葡萄酒与古老的宗教文化及建筑的美丽传说。
  • 美食飨宴“新鲜”之旅
  • 中华饮食文化博大精深,几千年前的孔圣人讲究一套非常严谨的饮食之法,其中提到颜色不对的食物不要吃,味道不正的食物不要吃——一定要吃新鲜的食物,而县要色香味俱全;现代人则追求健康和养生,
  • 带着味蕾去以色列朝圣
  • 自公元70年罗马统治者烧毁第二圣殿之后,犹太人便开始了居无定所、颠沛流离的浪生活,历经了数千年的磨难,直到1984年以色列建国,这个流离失所的民族才终于回到了曾经的故土,
  • 亮相中国,自然天成的优雅美国加州多西罗伯斯(十二橡树)庄园
  • 2012年8月2日。宁波利沣进出口有限公司、美国EV0WINE(煜融国际有限公司)、多西罗伯斯(十二橡树)庄园三方中国区总代理签约新闻发布会暨“品鉴加州醇美”纯正美国加州葡萄酒推介会.在浙江杭州三立开元名都大酒店举行。这是三方重新塑造加州葡萄酒中国市场的一项重要活动。宁波利沣进出口有限公司是一家专业从事美国葡萄酒及食品的企业,立足于高端原瓶原装美国葡萄酒。推广传播葡萄酒文化和艺术的品牌运营商.秉承“美酒让我们的生活更美好”的理念,致力于将美国高品质的葡萄酒及健康食品带到中国,让中国人真正感受到原汁原味的优质美国葡萄酒和食品,以丰富和提升国人的生活品位。
  • 购物筐——北京王府井希尔顿酒店
  • 公司简介 希尔顿全球是酒店服务行业的创新领先者,旗下既有物美价廉的亲民品牌。又有能为客人提供全天候奢华服务的奢侈品牌。在过去的90多年中,无论是商务旅客还是休闲游客,希尔顿全球都成功地为其提供多样化服务、舒适的入住环境以及高档的酒店设施。公司延续“贴心服务”的宗旨,致力让来自世界各地的客人享受到无与伦比的精彩入住体验。希尔顿在全球81个国家拥有3500多家酒店。前卫时尚的希尔顿酒店,是全球酒店行业的领跑者。
  • 新旧世界的血脉传承——访阿根廷安第斯白马酒庄及台阶酒庄酿酒师尼古拉斯·奥德伯特先生
  • 2012年7月,全球闻名的酩悦轩尼诗洋酒集团(MHD)在广州君悦酒店举行了酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列(MoetHennessyEstates&Wines)“品鉴世界”博览会,其中,来自南美洲版块的安第斯白马酒庄(ChevaldesAndes)及台阶酒庄(TerrazasdelosAndes)的酿酒师尼古拉斯·奥德伯特先生与到场嘉宾分享了两个酒庄的独特风土孕育的传奇佳酿。
  • 多姿多彩的南非葡萄酒——访西开普省农业部长GerritvanRensburg先生
  • 南非葡萄酒既有传统世界葡萄酒的优雅又具有新世界酒的果香,雄辩地展现了这个独一无二的地方非同一般的多元性和魅力。在过去的20年里,南非葡萄酒取得了质量上的跨越式发展,不断激发着葡萄酒风格的创新。自2010年起,南非葡萄酒为保证完整性和可持续性,从葡萄树的种植到最后葡萄酒的装瓶进行全程跟踪,这在世界上是首次。另外,南非葡萄酒行业自2004年起引入“生物多样性与葡萄酒”倡导活动(BWI),旨在对葡萄酒产区进行特别保护。该活动已经成为世界范围内生态环境保护与葡萄酒行业合作的著名案例。
  • 铸就智利最具价值品牌——访干露酒厂首席酿酒师马塞洛·帕帕先生
  • 马塞洛·帕帕(MarcelloPapa)于1998年加入智利干露酒厂(ConchaYToro),从一开始马塞洛就负责干露酒厂的全线知名品牌红魔鬼(CasillerodelDiablo)系列,一年后,马塞洛把侯爵(MarquesdeCasaConcha)系列加入到他的酿酒阵营,同年马塞洛被任命为干露酒厂首席酿酒师。马塞洛在继承干露酒厂原有文化的同时,致力于体现每个葡萄品种和葡萄园的风土优势,且不断地开拓新品种,红魔鬼系列增至12款,侯爵系列也增至7款。正是由于马塞洛的贡献,这两大品牌更为世人知晓。尤其是当2010年,红魔鬼在成为英超曼联俱乐部的官方葡萄酒赞助商之后,
  • 创新的锡锐酒器品牌——访皇家雪兰莪执行董事曾天佑
  • 皇家雪兰莪成立于1885年,创办人是由从中国汕头远渡重洋到马来半岛谋生的年轻锡躐工匠杨望。也许连杨望本人也想不到的是,今天,皇家雪兰莪已经发展成为世界首屈一指的锡躐精品制造商。皇家雪兰莪的业务网络已经拓展到全球超过20个国家,专卖店遍布马来西亚、新加坡、中国香港、日本、英国和澳洲。皇家雪兰莪也在中国北京国贸商场、上海香港广场、杭州万象城以及南京德基广场设有专卖店。这个拥有127年精湛工艺以及250名熟练工匠的锡躐品牌,不断地创造结合东西方文化的美丽创新设计。
  • 跻身经典、让人刮目相看的桃红庄主——访法国普罗旺斯蝶之兰酒庄庄主萨沙·亚克西斯·荔仙
  • 2012年5月,我第一次见到法国蝶之兰酒庄庄主萨沙·亚克西斯·荔仙先生,在北京布鲁宫法餐厅,一场盛大的蝶之兰桃红Party正准备上演。萨沙先生和他的市场经理Tom准备了四款酒让我品尝。我荣幸地一款款地尝,详细地记录下品酒笔记,每一款酒都给我留下了深刻的印象。第一款天使蜜语(WhisperingAngel)以清新甜美见长,后三款蝶之兰(Chateaud'esclans)、兰柯(LesClans)、佳露(Garrus)则都足够饱满复杂,酒体平衡、圆润,非常有震撼力。就在我品尝完四款酒并说出我的感受后,萨沙先生拿出厚厚的一本酒庄的媒体宣传册,
  • 内敛迷人的右岸风采——访法国波尔多松风酒庄庄主埃美瑞克·泊提
  • 松风酒庄(Ch&teauTournebrise)位于法国波尔多拉朗德·波美侯(LalandedePom6r01),与在中国市场有一定知名度的舞叶酒庄(Ch&teauTournefeu…e)出自同一个古堡和庄园。“Brise”是法语“风”意思,酒庄寓意风从斜坡吹过,对葡萄生长及成熟十分有利。酒庄采用70%美乐(Merlot)、30%品丽珠(CabernetFranc)的右岸经典比例酿造干红。酒庄与著名的柏图斯酒庄(Ch&teauPetrus)比邻,与另一名庄白马酒庄(Ch&teauChevalBlanc)仅相距1公里,得天独厚的风土条件,严谨求精的酿酒理念,注定成就右岸的又一个精品佳酿。现任庄主兼酿酒师埃美瑞克·泊提十分注重葡萄种植,
  • 三大引擎再加速,张裕强化国际竞争力
  • 尽管海外葡萄酒企业在华市场开拓咄咄逼人,但作为中国葡萄酒的领导品牌,张裕竞争优势不降反升。张裕已完成30万亩葡萄基地的布局,进一步巩固葡萄酒上游产业制高点;发力推进酒庄酒战略,未来五年在全球再布局20家高端酒庄;除葡萄酒外,2012年张裕也将加大白兰地的推广力度,进军全国市场。
  • 美乐的优雅气度
  • 33款美乐葡萄酒品析 美乐像一位灰姑娘,虽然她一再被两位姐妹赤霞珠(CabernetSauvignon)和黑比诺(PingNoir)推到一隅,但美乐依然以单宁柔和、丰富多姿、圆润细滑等风情引人注目。她既能在做配角时很有葡萄缘,又能在做主角时很有人缘;既能雍容大度、酒体强劲、丰满醇厚,又能活泼可爱、口感柔和、甘美多汁。
  • 购酒指南(ShoppingList)
  • 卡尔蓝芝公司从世界闻名的洛黛(乐岱),纳帕河谷和索诺玛葡萄产区挑选上等的葡萄酿制红酒。我们的使命是让我们的客户享受来自加州优质的葡萄酒。
  • 路易·乐图,“力度、高雅、平衡”
  • 路易·乐图(MaisonLouisLatour)自罗马时代起就已经是欧洲众多国家王宫贵族餐桌上的不可或缺的佳酿,而酒庄本身更是各国皇室的指定葡萄酒供应商(包括Thurn—und—Taxis家族、巴伐利亚宫廷、Wurtemberg国王、FerdinandofSaxe—Coburg保加利亚王储与Radziwill王子等),其夺目的光辉直到今天依然闪耀。对路易·乐图的酿造者来讲,路易·乐图不仅是一种引人入胜的饮品,更是一个关于传承和坚持的故事,一部气势恢宏的家族史和地方史。“力度、高雅、平衡”是路易·乐图的酿酒理念,深深地渗透和贯彻至路易·乐图的每一款酒中,使得路易·乐图葡萄酒受到越来越多爱酒之人的狂热追捧。
  • 伊甘葡萄酒,名副其实的液体黄金
  • 自诞生以来,具有400多年历史的伊甘酒庄(Ch&teaud’Yquem)一直是法国贵腐酒的第一品牌。伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时“五大”之外唯一的顶级酒庄,黄金般的酒液、无以伦比的浓郁和香甜,至今无人能及。2012年7月7日,本刊记者在中国大饭店参)307由伊甘酒庄在京首次举办的大师班品鉴会,期间,采访了伊甘酒庄市场总监RenaudRUER先生。
  • 从未出现过的葡萄酒(一)
  • 30年来,人们为追求投机效益或满足个人收藏兴趣,收集一些具有历史价值的葡萄酒。如今,在每月于纽约、洛杉矶、伦敦、莫斯科、香港、日内瓦等地举办的大型品鉴活动上,我们也总能看到一些顶级酒庄的年份葡萄酒,如1945和1947年份,更有远至18或19世纪的美丽身影。反正只要有钱就能买到它们,但深思一下,的确是这样吗?因为有些酒完全是无中生有、凭空捏造出来的。
  • 园中有间空屋子(下)
  • 这次去瑞士,基本都在车上。对我而言,所谓瑞士,只是车窗外的图画。在卢塞恩逗留的时间最长——路过时,专门转了半个小时,其实也就是进了两个商店。洛桑也还行,好歹在那里吃了顿中饭。至于有2000多年历史的苏黎世,只能说是路过,远远望了一眼它的沧桑背影。伯尔尼倒是停留了10分钟——为了上洗手间。这个瑞士首都、有800年历史、整个古城都被列入世界文化遗产、爱因斯坦写出相对论的城市,留给我的全部印象,只是城边三岔路口那间洗手间。洗手间倒是挺干净。都在车上似乎也够了,因为城市看起来都是一个样子,几条街,一些商店。商店里卖的东西,大同小异。街上走的人,看起来也都差不多。
  • 茶香深处一茶人——访大红袍之父陈德华
  • 陈德华,让茶人尝到了大红袍真味;大红袍,让茶人记住了陈德华其人。他是武夷岩茶昱兀老,人称「大红袍之父」,2006年被授予「首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶〔大红袍〕制作技艺传承人」称号。他不想争第一,却拥有很多的第一:第一个成功引种、繁殖、推广大红袍纯种茶;第一个拼配并成功推出大红袍商品茶;第一个推肉桂茶为武夷岩茶的当家品种;
  • 玩转葡萄园里的高级装备
  • 葡萄酒对很多人来讲,或许是一个美不胜收的场所;夏夜躺在翠绿的葡萄藤下听虫鸣、深秋漫步在或黄或紫的收获中;又或诗是辛苦劳累的农场;春寒里整土、绑枝,酷热下修枝剪叶、施肥灌水。但在我看来,葡萄园充满着新奇、好玩和愉悦,
  • 你问我答
  • 答疑专家邱迪文博士,二十年前在澳大利亚读研究生时喜爱上葡萄酒,并在2003年蒋次赴澳学习,获阿德莱德大学葡萄酒商学硕士学位。目前致力于葡萄酒教育、咨询和推广活动。作为专栏作家,已在中国餐饮及葡萄酒杂志上发表了百余篇有关葡虢酒知识的文章;作为特约主持和主编,为上海教育电台录制了十集《葡萄酒鉴赏》节目;作为葡萄酒评委,担任香港国际葡萄酒大赛和澳大利亚Qantas葡萄酒展等的评委。
  • 克莱坦亚酒园
  • 编者语:《名酒身份证》是本刊隆重推出的面向消费者的栏目,希望给消费者以参考和指导。欢迎与我们联系,提出问题和意见,我们会尽力为您解决。即使现在有一些介绍如何鉴别真假葡萄酒的方法,为了确保能买到物有所值的葡萄酒,大家还是尽量到正规的商场购买知名酒庄的葡萄酒。名酒身份证栏目信箱:
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    9月《中国葡萄酒》俱乐部活动品味东欧时刻——保加利亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、摩尔多瓦&匈牙利葡萄酒品酒会(杜慧娟 Lee[摄])
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    美国佳酿体验之旅(杜慧娟)
    [专题]
    食不厌精配佳酿——中国人的吃文化(王琳)

    葡萄酒配餐「资本论」(李苗)
    七嘴八舌话配餐
    带上葡萄酒吃中餐去(王琳)
    [酿酒笔记]
    海风轻吹葡藤绕(徐琳)
    [食尚]
    挪威三文鱼之恋
    [西班牙葡萄酒文化之旅]
    杯中的寺院(Oriol Guevara)
    [美食]
    美食飨宴“新鲜”之旅(王琳 Lee[摄])
    [渐行荐游]
    带着味蕾去以色列朝圣(薛瑞莹[译] 何玲辉[译])

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    [业界访谈]
    新旧世界的血脉传承——访阿根廷安第斯白马酒庄及台阶酒庄酿酒师尼古拉斯·奥德伯特先生(张健)
    多姿多彩的南非葡萄酒——访西开普省农业部长GerritvanRensburg先生(张健)
    铸就智利最具价值品牌——访干露酒厂首席酿酒师马塞洛·帕帕先生(张健)
    创新的锡锐酒器品牌——访皇家雪兰莪执行董事曾天佑(王欣)
    跻身经典、让人刮目相看的桃红庄主——访法国普罗旺斯蝶之兰酒庄庄主萨沙·亚克西斯·荔仙(王欣)
    内敛迷人的右岸风采——访法国波尔多松风酒庄庄主埃美瑞克·泊提(杜慧娟)

    三大引擎再加速,张裕强化国际竞争力(孙健)
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    美乐的优雅气度(王欣[策划] 杜慧娟[执行] 周曙光[执行] Lee[摄])

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    路易·乐图,“力度、高雅、平衡”
    伊甘葡萄酒,名副其实的液体黄金(许晓)
    [大家说酒]
    从未出现过的葡萄酒(一)(JorgZipprick 熹熹[译])
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    园中有间空屋子(下)(欧陆)
    [酒韵人生]
    茶香深处一茶人——访大红袍之父陈德华(李冬晖 马祯[摄])
    [葡萄酒风尚]
    玩转葡萄园里的高级装备(张健)
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