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  • 人要活好先要吃好 免费阅读 下载全文
  • 俗话说,人生一世,吃、穿二字。吃,排在前面,可见其重要性。又有语云:民以食为天!更把吃推到至高无上了。自古到今,关于吃的成语、俗语、歇后语,等等、等等,不计其数。与吃有关的历史、文化、传说、典故、趣闻、轶事,甚至战争,’更是多如牛毛。
  • 大学啊大学 免费阅读 下载全文
  • 从《大学啊,大学》这个标题里,能读到你们在做这个封面时的一唱三叹。本期恰逢今年考生填报志愿,众多学子和家长不仅为选什么专业而思量,更为四年后的就业而纠结。大学啊大学,每年这个时候,一批人从这个叫大学的地方走出来。
  • 编辑部的故事 免费阅读 下载全文
  • 每每在别的报刊上,看到有哪个编辑部组织读者活动资讯,大家眼就热,心就急,便感叹,咱们啥时也能搞一次。不逊于人家的那样的色香味俱全的活动啊。这种感叹会传染。不久。搞一次读者活动就列入了工作日程。其实本编辑部不乏组织活动的高手,总编老江自不用说,
  • 短信评刊 免费阅读 下载全文
  • “最幸福的时光莫过于大学的四年光阴”,这是我经常与学弟学妹们所说的一句话。然而实际上,这种所谓的“幸福时光”是以毕业后的无数痛苦为代价的。当年,作为挤上高考独木桥的幸运一员,我像个暴发户一样挥霍着这幸福的四年,
  • 图说 免费阅读 下载全文
  • 酒测交警(图1)一辆河南宝丰县的涉嫌套牌轿车因违章在郑州街头被交警拦下。当民警准备对车辆作暂扣处理时,车上下来一个领导竞怒斥民警“一个小警察,咋恁多管闲事”。随后,该交警受到省公安厅督察总队的调查并被进行酒精测试,测试酒精含量为零。经证实,
  • 场记 免费阅读 下载全文
  • 《生意》“妈,最近生意忙,一时又不能回去看您了,您要多保重身体……”听着电话里久违的声音,母亲笑了:“儿啊,忙好!安心地忙,甭惦记妈,生意要紧。几啊,生意生意就是生活的意义吧?儿啊,你忙,忙着讨生活的意义,这挺有意义……”伴随着话筒里嘀嗒嘀嗒的忙音,母亲的话越说越多。
  • 语录 免费阅读 下载全文
  • “你也是生活在北京吧,为这点事不至于,别到时给个人惹麻烦!”日前,央视记者薛晨微博称,自己采访中被首都高速公路发展有限公司(简称高速公司)副总经理冯雷言语“威胁”。“中国外汇储畜已经超过了临界值。”中国银行行业协会专职副会长在“中国资本市场20人论坛”称。他认为,
  • 弹赞 免费阅读 下载全文
  • 0.9个纳税人1个老人社保专家日前指出,2035年,我国0.9个纳税人供养1个老人。中国养老保险基金面临巨大压力。5000个一向崇尚“家和万事兴”的古老中国,正遭遇婚姻动荡的冲击。日前公布的全国民政事业统计数据显示,中国平均每天有5000个家庭解体。
  • 食面埋伏 免费阅读 下载全文
  • 中国有13亿多人口。权威的统计数字告诉我们,13亿人的胃每天消耗20027吨粮食、蔬菜、肉类等食品。围绕着人们的餐桌,共有食品生产企业40多万家、食品经营主体3237)-家、餐饮单位210万家、农牧渔民2亿多户,小作坊、小摊贩、小餐饮数量更为巨大。近年来此起彼伏的食品安全事件,刺痛了民众的神经。
  • 关于毒食品的经济解读 免费阅读 下载全文
  • 关于食物,中国人有着惨痛的族群记忆,吃过观音土、养过小球藻、掰指头数过粮票和肉票。这些食物匮乏造成的记忆,已随着时间慢慢淡去。但近年来,中国人再一次被“吃”困扰,毒奶粉、毒馒头、地沟油和瘦肉精充斥于饭桌。为什么中国人在20世纪80年代摆脱匮乏,又经过了20年的经济飞速发展,反而迎头撞上有毒和伪劣?
  • 食物污染探源 免费阅读 下载全文
  • 和狩猎时代、农业时代的祖先相比,工业时代的人们要吃不认识的人生产的食物,还要面对许多从来没听说过的有害物质。人类从诞生的那一刻起就在和污染的食物搏斗,随着人类的食谱越来越丰富,食物加工过程越来越复杂,人们越来越难以控制自己的食物,
  • 怎样和食品添加剂和平相处 免费阅读 下载全文
  • 除新鲜果蔬外,很难找到不含食品添加剂的食物。在餐桌上,无论是天然的还是人工化学合成的食品添加剂,如果使用过多,都有可能对身体健康造成危害。在许多人看来,食品添加剂就是指苏丹红、瘦肉精、吊白块、三聚氰胺一类的“毒物”。对此,农绍庄教授说,其实这种理解是错误的。
  • 我们为什么觉得食物味道鲜美 免费阅读 下载全文
  • 我们能感受到食物的味道,是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器,这些感受器主要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合,无数种味道也可以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有“酸甜苦辣咸”五种基本味道。但其实辣并不是一种味道。
  • 日本添加剂之神的自白 免费阅读 下载全文
  • 改变我人生的肉丸事件女儿三岁生日的那天,我早早就结束工作国家了。餐桌上摆满了妻子准备的饭莱,其中一个盘子装着肉丸,上面插着可爱的米老鼠牙签。我随手拿起一个扔进l觜里,顿时僵住了。那不是别的,正是我开发的肉丸。
  • 反季节蔬菜之反思 免费阅读 下载全文
  • 雪花飘飘的冬天,北方人的餐桌上有了西红柿、黄瓜、西瓜这些本来夏天才能够生长的蔬菜水果;在城乡超市里,一年四季均可买到任何季节生长的“时令”鲜蔬,这就是反季节蔬菜。它的普及得益于蔬菜大棚的广泛应用,在中国仅有短短二十几年的历史。反季节蔬菜既丰富了城镇居民的“菜篮子”,
  • 对一根火腿肠的剖析 免费阅读 下载全文
  • 如果把香肠当作火腿肠的祖先。那么它的历史有几千年。据说,在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过,现在我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了——原料基本相同,但是加工过程相去甚远.因而口感味道也就相当不同了。
  • 一个美丽女护士的救赎 免费阅读 下载全文
  • 这是一个听来的故事,听故事的时候,我还没有去过西藏。我不相信有这样的故事。故事的女主人公是一个军医学校的毕业生,毕业后去了西藏,在西藏的一个陆军医院当护士。她长得很漂亮,白色的皮肤像瓷,最迷人的是她的笑容,笑起来有两个浅浅的酒窝,医院的病人都说她的酒窝里装满了蜜。
  • 中国胸外科大师黄国俊 免费阅读 下载全文
  • “黄国俊是一名纯粹的医生,他不允许有任何其他的因素来干扰他和患者这种纯粹的医患关系。在他的眼中,第每一次手术都是一次创作,而每一次成功的手术,都应该是一件漂亮的艺术品。我想也正是因为如此,他才能够在几十年时间里,面对着这六千多倒的手术,始保持着对手术全身心的关注和对患者的全身心的关爱。 ”
  • 山菜包子 免费阅读 下载全文
  • 尽管也去过大城市,尽管也吃过酒楼大餐,但是过后却很少留下至深的印象。倒是那些曾经吃过的家常便饭、街畔小吃却留下了深深的记忆。最早的也是最深的关于吃的记忆是,在十几岁的时候随着母亲坐火车回老家,下车后要到城里住的三姨家落落脚然后再到乡下的姥姥家。
  • 烤红薯和远处的冢 免费阅读 下载全文
  • 你不是出于绿色食物情结,只是抱着试一试的好奇,从她手里接过了一个烤红薯,比拳头大一点的,软软的,表皮干萎甚至有焦糊的黑壳,有时有点烫手的烤红薯。远远地,你还没拐进这条巷子,你还刚刚从那家门口挂着花布帘子的书店出来,就闻到了它的香味。
  • 关于吃的故事 免费阅读 下载全文
  • 女儿已4岁半了,对我们夫妻俩来说,如何让她顺利地吃顿饭,简直是一件难事。我尝试了说服、教导、威胁、利诱等种种手段,但效果甚微。女儿总是慢悠悠的吃上一口,再玩上半天,一小碗饭要吃上1个来小时。妻子纳闷地问:“她为什么老不饿呢?”闻听此言,我顿时火冒三丈:“你在满屋子堆满零食,
  • 父亲的布鞋母亲的胃 免费阅读 下载全文
  • 朋友老家在鲁西南,一个平常都吃不饱饭的贫困山村,何况全国人民都挨饿的那三年?朋友记事比较早,在那三年的漫长时间里,他每天要做的唯一事情,就是寻找各种各样的东西往嘴里塞。槐树叶吃光了吃槐树皮,草根吃光了吃观音土。可是,
  • 被生计逼出来的奇人们 免费阅读 下载全文
  • 在日常生活中,我经常遇到一些奇人,他们或有常人不及的各种特别技能,或有超强的禀赋,能忍受常人所不能忍耐的生活条件。至少,在我看来是无法忍耐和承受的。这些人中,最让我感叹的是我家楼下菜市里一家“黄山饼店”的老板,他和妻子一起经营着半条街的早餐。
  • 老土,一个守护食品安全的斗士 免费阅读 下载全文
  • 你看我像脑子有毛病的人吗?不像吧?就是嘛!我说话说得清楚,车也开得这么好,哪里就不正常了?可偏有些人说我这个人有毛病,要不然谁会这么傻啊,为了一件跟你啥关系也没有的事,全国各地到处跑,吃尽苦头,受人白眼,花了钱,妻子还跟你离婚……
  • 赵成文穿越时空的中国神探 免费阅读 下载全文
  • “我在少年时代就有一种猎奇的心理——一个孤儿常有的心理,所以会对各种离奇古怪的谜感兴趣。世界上越难做的事情越能激发人们奋进的精神,也只有付出血汗而取得的成果才会令人感到快乐。”著名刑事相貌专家、痕迹考古学家这两个看似毫无关联的头衔都戴在了赵成文的头上,在刑侦和考古这两个跨度极大的领域里,赵成文这位穿越时空的中国神探给了国人一次又一次的惊喜。
  • 一个人的光荣与梦想 免费阅读 下载全文
  • 现在的美国,几乎是世界上对食品、药品监管最为严格的国家,有着100多个分支机构的FDA,有几千名科学家在为它工作,护卫着人们的餐桌和健康。可是,一百多年前,美国联邦政府对食品和药物几乎没有任何监管,他们的安全状况比当下的中国更让人揪心……
  • 终于知道妈妈喜欢吃什么 免费阅读 下载全文
  • 妈妈去年下床时,不知怎的就摔倒在地上。我先生叫了救护车把她送到协和医院。那天我正在重庆,当即买机票回京,直奔医院,单间病房很宽敞,尤其一面墙是玻璃窗。妈妈最喜欢明亮。她告诉我这里是美国最好的医院。从那以后我知道,她这一摔,就有些糊涂了。
  • 生命的真正长度 免费阅读 下载全文
  • 她叫茉莉,出生在澳大利亚一个普通的小镇上。她住的地方离海滩很近,阳光充足,沙滩上总有孩子追逐打闹,成群的海鸥在附近徘徊,暖风阵阵,环境优美,风景如画。茉莉从小就接受最传统的教育,在她很小的时候父母就告诉她,要好好照顾自己,要遵守小镇上的生活准则,
  • 今人吃古人 免费阅读 下载全文
  • 今人在吃着古人,吃得津津有味,吃得满口喷香。俗话说,前人栽树,后人乘凉,祖先庇荫子孙,这话千真万确。在旅途中看到,宜兴陶瓷京剧、国画、中医药一起,成为四大国粹。用紫砂烧茶壶、茶杯和其他器皿,是先人的传承。一只拳头大的紫砂壶,
  • 港人坐车为什么很少给老人让座 免费阅读 下载全文
  • 前段时间在香港出差,有个现象让我感到郁闷:香港人坐车好像不喜欢给老人让座。在内地,人们在乘坐公交车、地铁等公共交通工具时,发现老人、孕妇等没有座位时,大概都会站起来给他们让座——在我们看来,这是最基本的道德行为。可在香港好像却不兴这个。
  • 人一生的三个钱包 免费阅读 下载全文
  • 人(扩大说也可以指一个公司)一生会有三个钱包,他可以使用三种钱。一个是现金或资产,这些东西是物化的,可以看到。比如在银行存了100万,还有100万房产、100万股票,这是一个钱包,是可以计算的钱包。多数人每天在算的就是这个钱包。第二个钱包是信用,别人口袋里的钱你能支配多少。
  • 吃喝成了斗争 免费阅读 下载全文
  • 吃喝有时就成了斗争。记不清是古代哪个君王,死到临头,想吃熊掌,实在是一条计谋。因为熊掌难熟,可以争取点时间,等救兵赶到。鸿门宴众所周知。金圣叹的“火腿味”流传颇广。民间流传有林则徐与英国大臣斗法的故事,也很有趣。英国大臣为了报复林则徐禁烟,
  • 回忆新兵生活 免费阅读 下载全文
  • 想起自己当兵刚到武警部队在警营新兵时的生活,虽然已经过去快20年了,可那一幕幕还很生动地映在眼前。伙食我们部队是吃一类灶,当过兵的人都知道,这个一类灶可不是最好的那种,而是最低的那类。那时每天伙食就一块多钱,而新兵连伙食不好已经是公开的秘密,尽管上级领导来检查时三令五申要求搞好伙食。
  • 黄侃为美食甘愿出洋相 免费阅读 下载全文
  • 黄侃(1886—1935)是国学大师,也是“美食大师”。为了满足自己的口腹之欲,他不惜出尽洋相。有一同盟会会员请客,黄侃因曾骂过此人,故未被邀请,但他对美食又实在放心不下,于是不请自来。他一出场,举座俱惊,但碍于面子,大家还是装作很热情地邀他入座。黄侃心知肚明,二话不说,脱鞋坐下就挑自己喜欢的菜吃。吃完之后,他一边提鞋,一边说:“好你们一群王八蛋!”说完。就溜之大吉。
  • 有一种土豆叫“水果” 免费阅读 下载全文
  • 一次,和朋友漫无边际地闲聊,我问他:“你最喜爱吃什么水果?”“土豆。”他回答得干脆利落。“土豆也是一种水果?”我不解地问。“是呀!对我来说,土豆就是我最喜欢吃的水果。”他的回答仍旧坚定果断。我一头雾水,露出更加迷惑的神情。于是,他开始用低沉又凝重的口吻,给我讲关于他和土豆的故事——
  • 起身的饺子落身的面 免费阅读 下载全文
  • 起身的饺子落身的面,这风俗令我幸福和忧伤。父亲年轻时是一位石匠。石匠意味着需要有健康并且强韧的身体,进行着单调并且超负荷的劳动。石匠只与脚下的石头和手中的铁器打交道。石头与铁器冷冷冰冰,常常让父亲的双手在秋天时裂出一道道纵横交错的血口。
  • 我曾经踢走过那生命的馈赠 免费阅读 下载全文
  • 一“地震了,快跑!地震了,快跑!”睡梦中的我,被外面嘈杂的声音吵醒了,迷迷糊糊地记得昨天在会社的庆功宴上喝了个天昏地暗,跌跌撞撞地进门时,我依旧没有忘记狠狠地踢了一瓶井上嵇康门口放着的矿泉水。微微睁开眼睛,我发现天花板的吊灯,在强烈地颤动着,
  • 苦难岁月的印痕 免费阅读 下载全文
  • 前两天回家。我去看望了外婆。随着年龄的增长,阅历的加深,让我越发感觉到时间的弥足珍贵。而对于外公外婆两位老人,却让我这个文笔晦涩的年轻人无法完整彻底地涤荡下这所有的一切。外公外婆一生都很勤俭,为人忠厚善良。外公一生爱习字,在十里八乡也久负盛名。
  • 五千桶井水 免费阅读 下载全文
  • 帮人提水,是她每天放学后的“必修课”。初二那年的一天,当她看到年迈的庹奶奶拎只瓦罐,挪着一双脚去井旁打水的时候,心不由得揪了一下。庹奶奶是村里的空巢老人,儿子媳妇都在城里打工,孩子也接走了,只剩下她一人艰难度日。要命的是,她家离水井远,庹奶奶年纪大,提一罐水非常吃力。那么小小的一罐水,
  • 不远足者没有未来 免费阅读 下载全文
  • 地图和此时此地的生活很多人的房间墙壁上挂着两张大地图,一张世界地图,一张中国地图。很多人去到一个陌生的城市,都会买一张当地的地图留作纪念。地图代表了一个人的内心所能抵达的世界。大多数时候,很多人都安于此时此地的生活。他们成长、恋爱、工作、交友、结婚、生子。
  • 红军长征伙食秘闻 免费阅读 下载全文
  • 阅读提示:一提起吃草根啃树皮.人们就会想起长征路上的红军。那么除了草根树皮红军还吃过什么。让我们从老前辈的回忆里,寻访—— 吃“包子饭”翻译伍修权和李德的工作人员在瑞金青蛙出没的稻田里养了十来只鸭子。鸭子长得很肥。长征前夕,
  • 1958·一个村庄的食堂 免费阅读 下载全文
  • 兴办公共食堂只是1958年一系列浪漫主义狂热举动中的一项。当今的经济学家、历史学家对这件事情很有兴趣。我和旅美经济学家文贯中先生曾谈起这件事情,他经过一番仔细的研究,认为我国1960年前后发生的大饥荒与公共食堂有密切关系。其他学者也有一些别的看法。我也听到过少许年轻学子的看法,
  • 机关饭事 免费阅读 下载全文
  • 1949前:开小灶1931年11月,中华苏维埃临时中央政府成立后,发布《中华苏维埃共和国暂行财政条例》,统一了财政。由总务厅管理机关后勤工作,中央财政部统一发放财政预算,包括伙食杂费等。据江西赣州地区机关事务管理局发布的公开资料,
  • 美国和日本曾经的食品毒祸 免费阅读 下载全文
  • 美国也曾经历“食毒时代”1906年以前。美国几乎没有对国内生产的食品药品进行监管的联邦法则。1906年2月,美国作家厄普顿·辛克莱尔出版了“扒粪运动”时代最恶心的一本书——揭露肉制品企业黑幕的《丛林》。书中写道:“仲夏的毒辣太阳照在这块可憎之地,上万头牛发着恶臭,蒸腾出传染病茵,
  • 一块肉皮 免费阅读 下载全文
  • 三年自然灾害时的上世纪60年代,粮食不够吃,副食品更是匮乏。有位爱吹牛的天津人,出门前总要用一块肉皮把嘴擦得油油的,上街去转,街坊问:吃了?高声答:吃过了,今儿吃的红烧肉,撑着了,出来消消食。忽一日.正在街上吹嘘,家中小儿跑来大喊:爹,快回家,
  • 最后一把花生 免费阅读 下载全文
  • 他小时候家里很穷,父亲外出找活干。一去便没了音信,家中只有母亲和多病的祖母。赖以生存的就是那块花生地。虽然每年的产量还不够填饱肚子.可母亲却侍弄得很精心。每年种花生的季节,母亲都带他去地里干活,虽然他只有7岁,
  • 枸杞子 免费阅读 下载全文
  • 勘探船进村的那个夏季,父亲从城里带回了那把手电。手电的金属外壳镀了镍,看上去和摸起来一样冰凉。父亲进城以前采了两筐枸杞子,他用它们换回了那把锃亮的东西。父亲一个人哼着《十八摸》上路,鲜红透亮的枸杞子像上了蜡,在桑木扁担的两侧随父亲的款款大步耀眼闪烁。
  • 杞人是一位哲学家 免费阅读 下载全文
  • 父亲没有把手电失踪的事张扬出去。手电的事肯定就此了结了。勘探队在短暂的沉默之后又开始了爆炸。河里没有再死鱼,因为河里已经没有鱼可以死了。他们的外地口音失去了初来乍到的魅力。他们的操作失去了围观。只留下孤寂的爆炸和伤感的回音。
  • 《富春山居图》合璧背后的故事 免费阅读 下载全文
  • 被誉为“中国十大传世名画”之一的《富春山居图》,在距今360多年前被烧成两卷。前段《剩山图》上世纪50年代后存于浙江省博物馆,后段《无用师卷》1948年底运到台湾后一直被台北故宫博物院收藏。在两岸关系日渐热络的背景下。经过两岸有志之士十余年的努力,两画将在台北故宫合璧展出。
  • 钓鱼 免费阅读 下载全文
  • 第一次钓鱼时我十一二岁。头天下了课。我忙活了一下午。钓鱼工具是自制的:妈妈晾衣服的竹竿当鱼竿,缝衣针弯咸鱼钩,一小截铅笔做浮漂。趁妈妈没注意,我最后往当钓饵的面团揉进几滴香油。一夜难眠,早起。我扛上鱼竿,向德胜门护城河进发。
  • 近期热播的四部苦情大戏 免费阅读 下载全文
  • 《天涯赤子心》上世纪80年代末,一部名为《妈妈再爱我一次》的台湾电影在亚洲地区引起轰动,让许多观众潸然泪下,当时创造了6亿元票房神话。台湾“苦情戏第一导演”陈朱煌时隔22年后再抛催泪弹,由其执导、号称父亲版“再爱一次”电视剧《天涯赤子心》将于近期播出。
  • 心语 免费阅读 下载全文
  • 人生就像饺子,岁月是皮,经历是馅。酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱。人生中难免被狠狠挤一下,被开水煮一下,被人咬一下,倘若没有经历,硬装成熟,总会有露馅的时候。不求与人相比,但求超越自己。
  • 目送 免费阅读 下载全文
  • 华安上小学第一天,我和他手牵着手,穿过好几条街,到维多利亚小学。九月初,家家户户院子里的苹果和梨树都缀满了拳头大小的果子,枝丫因为负重而沉沉下垂,越出了树篱。钩到过路行人的头发。很多很多的孩子,在操场上等候上课的第一声铃响。
  • 每一株小草都有长高的希望 免费阅读 下载全文
  • 四年前,单位发起了一次征文活动,她的散文以清新优美的文笔和职工们耳熟能详的生活题材打动了几位评委,从二百多篇参赛作品中脱颖而出。负责宣传工作的晓柳,因了那篇文章,记住了她这个名字。为了通知她及时到宣传部领取奖品,晓柳按她在征文下面留的联系方式拨响了她的手机,
  • 父亲的倔强 免费阅读 下载全文
  • 父亲一直是我们所畏惧的那种人,沉默、独断、专横。平常他在家里很少说话,只是做他喜欢做的事。抽他喜欢抽的烟,但一遇到重大事情,都得由他最后说了算,任何人都休想违逆。有时我总在想,父亲真是爱我们的吗?如果他是爱我们的,那为何这么多年来,他都听不进我们的建议,
  • [卷首]
    人要活好先要吃好(江帷国)
    [编读]
    大学啊大学
    编辑部的故事(王鑫)
    短信评刊
    [专栏]
    图说
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    [封面专题]
    食面埋伏(伍拾禾)
    关于毒食品的经济解读(刘远举)
    食物污染探源(汤涌)
    怎样和食品添加剂和平相处(津人)
    我们为什么觉得食物味道鲜美(方舟子)
    日本添加剂之神的自白(安部司[口述])
    反季节蔬菜之反思(蒋高明)
    对一根火腿肠的剖析(云无心)
    [苦情]
    一个美丽女护士的救赎(川妮)
    中国胸外科大师黄国俊(黄国俊[口述] 时濛濛[整理])
    山菜包子(佚名)
    烤红薯和远处的冢(何立伟)
    关于吃的故事(胡杨永在)
    父亲的布鞋母亲的胃(王国华)
    被生计逼出来的奇人们(曾颖)
    老土,一个守护食品安全的斗士(孙焕平 周华诚)
    赵成文穿越时空的中国神探(田永源)
    一个人的光荣与梦想(张勇安)
    [苦理]
    终于知道妈妈喜欢吃什么(陈祖芬)
    生命的真正长度(王者归来)
    今人吃古人(微霞满天)
    港人坐车为什么很少给老人让座(徐曙光)
    人一生的三个钱包(冯仑)
    吃喝成了斗争(车前子)
    回忆新兵生活(海臣随风)
    黄侃为美食甘愿出洋相(孟祥海)
    有一种土豆叫“水果”(侯拥华)
    起身的饺子落身的面(周海亮)
    我曾经踢走过那生命的馈赠(周璇)
    苦难岁月的印痕(司端云)
    五千桶井水(吕保军)
    不远足者没有未来(何树青)
    [苦史]
    红军长征伙食秘闻(赵德仁[口述])
    1958·一个村庄的食堂(党国英)
    机关饭事(郑文)
    美国和日本曾经的食品毒祸(温哲报)
    一块肉皮(三立)
    最后一把花生(包利民)
    枸杞子(毕飞宇)
    杞人是一位哲学家(周国平)
    《富春山居图》合璧背后的故事(朱鹏英)
    钓鱼(北岛)
    [后书房]
    近期热播的四部苦情大戏(王尚)
    心语
    目送(龙应台)
    [原创]
    每一株小草都有长高的希望(李红都)
    父亲的倔强(王国民)
    《新校园:阅读版》封面

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