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您现在的位置是:首页 > 《科普天地》 > 2011年第08期
  • 食品添加剂三大认知误区
  • 近来,提起食品添加剂可谓人人自危。可是,你真的了解食品添加剂吗?食品添加剂真的都有害吗?让我们走出对食品添加剂的误区,科学的认识食品添加剂。误区一:非法添加物=食品添加剂
  • 读心术成现实
  • 美国科学家已经发现一种用来观察字在人类大脑里形成的方法,这项重大突破有一天或许能让那些失去语言能力的人重新“开口“说话。研究人员利用电极发现,大脑的最深隐窝与产生用来形
  • 丈夫沉迷游戏致婚姻破裂
  • 英国越来越多的婚姻因丈夫沉迷电子游戏而破裂,妻子们抱怨最多的两款游戏是《魔兽世界》和《使命召唤》。英国离婚在线公司的调查数据显示,2010年,在所有因不可理喻行为而导致的离婚案例中,妻子认为丈夫沉迷
  • 揭秘人体的“左右法则”
  • 手、脚、眼睛、耳朵里面藏着不少“玄机“,正是这些默契的配合,才能让我们协调地完成各种工作。男性用左手的多男性使用左手的几率比女性高出了3%。此外,左手的温度比右手高,右手的力量比左手
  • 人住得越高老得越快
  • 华裔科学家詹姆斯.周钦文(音译)根据相对论发现:一个生活在纽约102层帝国大厦楼顶上的人比生活在楼底大街上的人每秒衰老速度快1.04亿分之一秒。爱因斯坦相对论描述重力对时间流
  • 小孩子 大心事
  • 谈到婴幼儿心理行为问题,很多家长会有些疑问,觉得心理问题应该发生于成人、青少年时期,那么小的娃娃,怎么会有心理问题?事实上,婴幼儿期是个体神经发育、情绪认知、社会
  • 夫妻关系不和背后的真正心理原因
  • 丈夫的不满:一、妻子喋喋不休的唠叨。无论大事小事,无论在什么时间地点,总是说个不停。二、缺乏共同的生活情趣。志趣不投,无法共同享受生活的乐趣,甚至互相抵触。三、自私、不知体谅,这是丈夫最不能容忍的。
  • “冻精”做出肉皮冻
  • 现在市场上的肉皮冻,便宜的卖到2.5元一斤,而据一位业内人士介绍,市场上的猪皮一般是9块钱一斤,最便宜的也得6块钱一斤,再去掉猪皮上的脂肪,一斤猪皮一般出2斤左右的皮冻,再加上人工费、燃料等费用,如果肉皮冻还卖2.5元一斤,3斤
  • 18种添加剂勾兑出一杯蓝莓汁 过量食用可能致癌
  • 蓝莓含有丰富的维生素、氨基酸和花青素,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。近年来,由蓝莓加工成的果汁饮料更是受到了热捧。但记者走访街头发现,一些饮吧、酒吧、夜店热销的蓝莓果汁,多是现场
  • 食用塑化剂可造成小孩性别错乱
  • 台湾食品塑化剂风波中,涉及到两个专业名词,就是“起云剂“和“塑化剂“,那么起云剂和塑化剂究竟为何物?两者到底有什么区别呢?塑化剂的危害又在哪里呢?近日,记者采访了多位专家,对此进行详细解读,以避免读者混淆概念,引起不必要的误解。
  • 检测伪劣食品的五种方法
  • (一)奶粉掺杂淀粉快速检测:原理:淀粉遇碘呈特异性蓝色反应。方法:取待检奶粉约5克置试管中,加蒸馏水约10毫升,在酒精灯上加热使奶粉溶解,冷却后加2%碘酒数滴。若液面呈蓝紫色为掺有淀粉;
  • 螨类害虫捕食性天敌——智利小植绥螨在蔬菜生产上的应用
  • 智利小植绥螨,属蛛形纲蜱螨目中胸气门亚目植绥螨科,别名:智利螨、智利植绥螨。以大豆上的棉叶螨人工扩繁。主要剂型:成螨,装于有适当载体和棉叶螨卵的纸袋或瓶中,也有以豆叶为载体出售的成螨,便于在田间释放。
  • 施好“三肥”防杂草 芝麻增产又增收
  • 为了芝麻壮苗早发,株健叶茂,单株增蒴,必须施好“三肥“,即底肥、追肥和根外喷肥。底肥可因地制宜选用不同肥料,有条件的每亩施用腐熟的农家积造的有机肥料2000~3000公斤,或饼肥50公斤,配施磷肥20~25公斤,钾肥12.5公斤左右,或高含量的多
  • 怎样辨别翻新轮胎
  • 翻新轮胎,特别是那些小作坊生产的翻新轮胎,比全新轮胎要薄,不仅质量极差,不耐磨,使用寿命短,影响刹车,而且容易爆胎,其安全指标根本无法达到国家合格标准,使用时存在严重安全隐患,千万不
  • 芦笋间套作蔬莱栽培技术
  • 栽培芦笋,要求行距较大。在新植芦笋露地,可在其行间套作一些矮生蔬菜,做到一年多收,实现高产商效的目的。一、芦笋的栽培管理1.品种选择。优质高产的芦笋品种有玛丽华盛顿500号、玛丽华盛顿
  • “一棚三茬”食用菌栽培模式
  • 第一茬:平菇、姬菇或白灵菇以姬菇为例:7月中旬至8月底完成制种,9月上旬即可接种栽培,10月初出菇,采菇期可延续到第二年的3月底,其间共出四潮菇。一个200平方米的普通菇棚,可投料1万公斤,产鲜菇1.25万公斤左右,每公斤按1.8元计算,产值达2.2万元左
  • 夏玉米苗期管理五防
  • 玉米受高温多雨天气影响,很容易出现缺苗断垄现象以及发生病虫害,因此,夏种玉米苗期管理要做好“五防“。一、查苗补苗防缺苗断垄为保证全苗,应及时查苗补苗,用早熟品种催芽后补种或在幼苗4~5片叶龄前,于下午
  • 时尚手袋三大罪状
  • 罪状1:单肩包=肩周炎常见重量:0.9千克~1.2千克单肩包长期将重量压在一个肩膀上,身体受力不均,肌肉过于僵硬,会使肩膀出现病变。预防秘诀:1.手袋“瘦身“将不必要的物品全部“请“出背包,可以大幅降低手袋重量,是最治本
  • 尿液异常要及时就医
  • 专家在线编辑同志:王大伯一年多前一次小便,发现自己的尿液有些“异样“,还有一些“泡沫“。只是身体没有其他不舒服的地方,而且自己一直干着粗活,没啥问题,王大伯就没有在意。但是近来,王大伯干活经常觉得没力,想
  • 足疗3大误区
  • 误解1:足底按摩越疼越有效。专家正解:足底反射区的分布是将人体整体缩小投影并反射到足部,是局部反映整体的一种表现。当人体脏腑、器官发生病理改变的时候,会在双足对应的反射区产生压
  • 乙肝病毒携带者 最好每天口服一片复合维生素
  • 乙肝病毒携带者摄取维生素不能只靠蔬菜、水果,一方面蔬菜、水果中的维生素含量不能满足携带者的要求;另一方面,相比蔬菜、水果,维生素片在体内吸收速度较快。服用维生素
  • 调味品也会影响药效
  • 食物对药效的影响已被医药工作者及人们所认识,并得到了一定的重视。然而,油、盐、酱、醋、糖等日常生活中常用的调味品是否也会对药效产生影响呢?有关研究结果表明,影响是肯定的。这里就油、盐、酱、醋、糖等5种常
  • 哪些家电该注油
  • 对电动类故障家用电器进行维修时发现,有一大部分损坏的原因是因为没有按时注油或缺乏必要的日常养护造成的。哪些家用电器需要定期“喂“油,怎样“喂“油呢?吸尘器吸尘器普遍采用单相串激电动机,轴承全部采用滚珠轴承,使用寿命
  • 三大方法教您消除空调风道异味
  • 汽车一般在夏季过多使用空调,而在经过了长时间的使用,送风道内已经聚满了灰尘和异味,既影响驾车心情也不利于健康,所以今天我们就教您如何自己动手,去除空调送风道的难闻气味。
  • 汽车刹车片需及时更换
  • 制动蹄片俗称刹车片,属于消耗品,在使用中会逐渐磨损,当磨损到极限位置时,必须更换,否则将降低制动的效果,甚至造成安全事故。如今多数轿车采用前盘后鼓式制动器结构,一般情况下前制动蹄片磨损的相对较快,后制动蹄片
  • 夏季户外安全知识
  • 夏季气温高,排汗多,驴友户外时需注意多种疾病的发生,最重要的是注意旅行过程中发生中暑。过敏症:夏天各种植物生长茂盛,人们穿衣较少,驴友户外经常发生皮肤过敏,严重时可出现过敏性休克,出现咽喉不适、呼吸急促、皮肤出现红
  • 家庭“废物”好理财
  • 你是“废物大王“吗?你“护财“有道吗?你懂得让家庭“废物“大流通吗?理财不仅是将资产进行金融投资,其实家庭“废物“也好理财。化妆品:女性往往会有一大堆化妆品。除自己购买的,朋友送的、出国代购的、一时冲动网络购买的……数
  • 肥肉巧烹成佳肴
  • 饮食的口味清淡、适口,是现阶段人们的饮食习惯。因此,脂肪丰富的猪肥膘肉使人望而生畏。其实,猪肥膘肉巧烹后,会制出肥而不腻的佳肴。酥炸夹沙肉用料:猪肥膘肉5两,豆沙馅2两,富强粉3两,泡打粉(苏打粉)5分,
  • 妙用纯净水煮绿豆汤
  • 很多人都听说,煮绿豆时,绿色的清汤防暑清热的作用最强,解重金属毒的作用主要靠豆粒。中国农业大学食品学院以往的研究也发现,绿豆的防暑降温作用主要存在于豆皮之中。但是,大家也有一个经验,那就是
  • 蜂蜜黄豆绿豆浆
  • 豆浆机1个,黄豆50克(浸泡8小时后用),绿豆50克,加纯净水1000毫升,在豆浆机中打匀成浆状,加蜂蜜2勺调匀即可饮用。有补充水分、蛋白质、淀粉、B族维生素、钾、镁、膳食纤维、抗氧化物质等
  • 夏季保健粥
  • 炎炎夏日,暑热闷湿,多数人常感不适,食欲减退。本期介绍几种祛暑清热药粥供大家参考。1.西瓜皮粥材料:制作:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。1.西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。2.粳米淘洗干净,炒锅上火,
  • 夏季谨防肠胃道疾病
  • 是谁掌管着肠道年龄婴儿出生一两天后,随着吃奶、喝水,一些细菌进入体内,到肠道“安家落户“,并成为人体的终身“伴侣“,在婴儿的肠道内充满了双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌等细菌,种类达100多种,约10万亿个,其中双歧
  • 职业病,离你有多远?
  • “职业病“已不再是一个陌生的话题,你可能也亲身体验过,但你却不一定了解它的特征、种类以及它的诊断标准等等。其实它并不可怕也不神秘,只要你熟悉了它,你完全可以控制它。
  • 生活小妙招
  • 夏季,天气炎热出汗多,长痱子的机会特别多。长了痱子,即痒,一旦出汗还会疼,很难受。本期介绍一个方便又实用的方法,可以有效的预防和治疗长痱子。
  • 《科普天地》封面

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