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您现在的位置是:首页 > 《科普天地》 > 2011年第10期
  • 酸奶应该怎样喝
  • 酸奶,一般是指酸牛奶,它是将新鲜的牛奶经杀菌后,加入乳酸菌进行发酵,待完全发酵后,冷却灌装供人们直接饮用的一种牛奶制品。目前市场上有凝固型、搅拌型和添加各种果汁、果肉的果味型。经过发酵的
  • 蔬菜水果的科学新知
  • 越红越熟西红柿越防癌越红的西红柿越好,说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好,因为番茄红素更易被吸收。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病,并有助于延缓皮肤衰老。
  • 悲观是心脏病人的天敌
  • 美国心身医学学会年会发表了巴夫特博士的研究成果,报告显示,情绪会影响心脏病患者的生存,保持积极乐观的态度可挽救生命。来自美国杜克大学医学中心的巴夫特博士等对2825例住院心脏病人进行心理评估,要求病人描述他们对治愈疾病和恢复正
  • 吃素也会引起肥胖
  • 夏季吃素减肥是一个风潮,很多女人坚信:夏天减肥事半功倍,因为天气炎热出汗多热量消耗多。还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒:不当吃素同样会发胖,甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。素食多“隐性脂肪“素菜没有肉类,本身脂肪含量较低,
  • 职场受挫应抹去“灰色心理”
  • 案例:费燕进入某品牌化妆品公司后,依靠以前做市场调研的优势,几个漂亮的策划方案接连出台。费燕进入某品牌化妆品公司后,依靠以前做市场调研的优势,几个漂亮的策划方案接连出台。正当费燕准备再接再厉时,却因为一次失误被主管狠狠训了一顿。尽管费燕知道主管是妒贤嫉能想排挤自己,但心情还是特别压抑、沉重。那种
  • 40岁男人的心理危机表现
  • 40岁时,男人的心理危机尤为突出,通常表现为:孤独:“我的心已老“是四五十岁男人常发出的感慨。大多数中年男人都会有内在的、精神上的孤独。四五十岁的男人整天忙忙碌碌,担负着家庭和事业的重任。由于一头扎进自己的天地
  • 微博反映性格
  • 美国马里兰大学人机互动研究室助理教授珍妮弗.吉尔伯特等对人们一年中的微博使用情况与性格进行了分析。结果发现,外向型的人通常关注度较高,拥有较多的“粉丝“,通常也意味着这样的人比较容易接近。但有趣的是,他们说的话却并非一定特别多,往往保持“有一说一“的态度,而不是拼命地不停发微
  • 揭开“全松茶”的神秘盖头
  • 近年来,随着所谓啃松树皮、吃松针的养生方法的流行,一些市面上销售的“全松茶“也受到中老年人的“追捧“。然而也有人提出这样的质疑:“吃松树皮、松针真能治病?“疑惑1:全松茶含不含“全松“?●笔者调查主要原料竟是“无“?笔者调查发现,“寿瑞祥全松茶“属于正规通过国家审核的合格保健食
  • 商贩用洗衣粉水漂洗鲜桃
  • 洗衣粉浸泡后的桃子卖相好,很畅销,商贩们都心照不宣地这样做。医生表示,如此处理后的桃子有毒,食用后对人体极为有害。盛夏时节,正是桃子上市的时候,街头很多小贩都在推着板车叫卖桃子,这些桃子外表干净、色泽光鲜,看上去十分诱人。但是你知道吗?这些桃
  • 警惕! 吃海鲜的几大禁忌
  • 1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4~5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹“、
  • 进口休闲食品如何安全“进口”
  • 近年来,“食汇栈“、“百味多“、“百特惠“、“一鸣“、“一休哥“等进口休闲食品专营店纷纷登场。韩国饮料、日本卡通小饼干、马来西亚罐头、泰国花生豆……世界各地的食品带着异域风情,凭着精美包装和新奇口感,成了国内休闲食品市场的新宠。这些来自越南、菲律宾、泰国、日
  • 如何识别与防治玉米缺钾症
  • 缺钾症状玉米缺钾时,根系发育不良,植株生长缓慢,叶色淡绿且有黄色条纹,严重时叶缘和叶尖呈现紫色,随后干枯呈灼烧状,叶的中间部分仍保持绿色,叶片却逐渐变皱。这些现象多表现在下部老叶上,因缺钾时老叶中的钾首先转移到新器官组织中去。缺钾还使植株矮小瘦弱,支撑根少,容易感病,易倒折。成熟期推迟,果穗小,顶部发育不
  • 种好蔬菜型秋马铃薯
  • 一、选好种薯。种薯一般选用适应性广、抗逆性强、生长期短、产量高、质量好、食味佳的薯种,如东农303、克新4号等。二、适期播种。秋马铃薯的适期播种是高产的基础。播种过早,气温高,植株抗病力差;播种过迟,生长量不足,产量不高。江西省一般于8月
  • 六招促富士苹果着色
  • 红富士苹果是一种色红、味美、商品价值高的上等果品。发挥其固有的特性,满足市场和出口的需要,因此加强着色期管理很有必要。红富士的果实着色,比国光开始得早,但速度缓慢。一般从8月中下旬就开始了,但到9月上中旬以后,其着色度还不如
  • 桌面游戏吧市场前景佳
  • 几个朋友,一杯饮料,一边游戏,一边聊天,这就是桌游,它已成为时下都市年轻人聚会的新宠儿,其蕴涵的商机正越来越被创业者们所看好。桌面游戏是一种在桌子上进行的游戏,内容涉及战争、贸易、文化、艺术、城市建设、历史等多个方面。游戏的过程多是注重思考,如何利用有限的资源达到既定目标。国内玩家较熟悉的桌游
  • 山羊秋季催肥赶冬市
  • 秋季山羊管理到位,年终上市就能卖到高价。因此,养羊大户应抓紧秋季植物孕浆结实时期,做好放牧工作,同时要对山羊驱虫防病,这样才能肥养肥膘。1.科学安排放牧科学放牧是山羊秋季催肥的主要环节,放牧要有技巧,必须让山羊一天三顿都吃饱,尤其是下午,一定要让山羊吃饱肚子过夜。
  • 揪出乳腺增生的元凶
  • 增生元凶:生气&内衣刘莉(24岁,幼儿教师)医生:我早就知道脾气不好会导致乳腺增生,可面对这帮不听话的孩子,我就是无法控制自己的情绪。我喜欢买稍稍紧一点的内衣,因为怕活动时胸围朝上跑,那多尴尬。可是我这么年轻,真的能确诊是乳腺增生吗?医生叮咛:女人爱生气,把气憋在心里,这样
  • 缺乏哪些维生素可致癌
  • 1.缺乏“维生素D“可能诱发“乳腺癌“许多临床调查数据都表明,乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现,体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比,其病死率相对较高。因此,有乳腺癌家族史者,未生育的女性、中老年女性、月经
  • 羊水早破家庭紧急处理法
  • 羊水早破是一种很危急的情况,一旦发生很容易引起感染,影响母婴的健康和安危。由于羊水早破很多时候是发生在家里,所以学会如何进行紧急处理非常必要。1.孕妇的子宫颈口松弛,使胎膜受到刺激而引发羊水早破。2.胎膜发育不良,如存在羊膜-
  • 日光性皮炎的防治
  • 虽然不少女性在夏天都准备了遮阳伞、防晒霜、墨镜等防晒装备,但对日光敏感的患者依然难以幸免。日光性皮炎带有明显的季节性,在春夏两季症状最严重。有些人在烈日下被晒的时间太长,颈面部、手臂等外露皮肤出现红斑、水疱等,火烧般痒痛难忍。几天后,红斑和水肿会慢慢消
  • 男性常搓三部位有利健康
  • 搓面部在疲劳时搓一搓脸,不仅面部舒服,而且眼睛明亮,感觉神清气爽。搓脸的好处不仅仅舒展面神经和表情肌,更重要的是可防止面神经炎、视力减退、预防感冒。搓脸时的轻重以自己的感觉而定,但宜稍重一些;搓脸时的速度以每秒一次为宜。每日搓脸3~5次,每次不少于5分钟,直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮
  • 家庭中怎样保管人参
  • 家庭中长期存放人参,如果保管不当,不仅会失去药效,而且还会被虫蛀或霉变。我国南方的梅雨季节,或北方的雨季,空气潮湿,糖参极易返糖,红参、生晒参等也会发生霉变。而霉变后的人参,则不能服用,因它对人体不但无益反而有害。为使人参在存放期间保留其有效成分,应根据数量与品种选择以下几种保管方法。
  • 11个策略解决宝宝的逆反期
  • 1.来点小幽默,让气氛不再那么紧张严肃。比如你想要宝宝进澡盆洗澡,但他就是不肯去,如果你强行将他抱入澡盆,或者训斥他一番,那么事情肯定会变得很糟糕。这时,不妨给宝宝来点小幽默:“洗澡水倒好了,看看谁的小腿跑得快,快告诉你的小屁股,让他坐进澡盆。“
  • 出游如何少花“冤枉钱”
  • 眼下,喜欢旅游的人越来越多。怎样在花钱开眼界的同时,做到投资产出效益最大化呢﹖■制订出游计划首先在出游之前,先制订出游计划。选择出游目标要突出重点,再以重点目标为中心沿途选择其他次级目标。随后,概算出出游所需费用。费用
  • 八种家居物品尽量少买
  • 为了改善居室环境,让生活更加便利,大多数人会借助一些商品,殊不知,这可能会花钱买污染。近日,美国“网络医学博士“网站刊文列出了生活中并不需要的八件物品。1.空气清新剂。它不能从源头清除臭味,喷出的化学微粒还容易被人吸入肺部。改善室内空气的最好办法是通风,或在室内放一些植物。
  • 木质卫浴怎样防水防潮
  • 随着科技的发展和进步,木制家具在人们的生活中充当了越来越重要的角色,但是也有一个问题就是使用的寿命不是很长。那么如何才能延长木制家具的使用寿命呢?法宝一:板材选择是关键箱体板在浴室家具中占很大部分,想选择好的浴室家具,
  • 美味家常素菜
  • 蒿子杆、小白菜、青笋、小水萝卜、油菜、小葱等时鲜蔬菜无论是拌食,还是热食,均食其鲜、食其嫩。但如制作不当,就既不鲜也不嫩,味也不美了。下面介绍几个制作简便、味美好吃的菜肴的烹制方法。蒿子杆:“拌毛炒杆“是蒿子杆的两种吃法。蒿子杆鲜嫩的叶儿,北京人称为蒿子毛。
  • 鱼松好吃自己做
  • 退休以后,我闲来无事,学会了钓鱼。随着钓技的提高,每次钓的鱼都不算少。吃不了,只好让儿女们提着往亲友们家里送。有一天,老伴为了给正长身体的小孙子增加营养,花60元钱买来两盒鱼松,小家伙很爱吃,七八天就吃完了。我心里忽然一动,要是能把钓回来
  • 秋季养生粥
  • 俗话说“一场秋雨一分寒“,立秋过后,炎热的天气不再肆虐,陆续迎来了一场场秋雨,天气也逐渐转凉。秋天是进补的季节,因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,少吃或不吃火锅、牛羊肉等,避免上火。
  • 《科普天地》封面

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