设为首页 | 加入收藏
文献检索:
您现在的位置是:首页 > 《科普天地》 > 2012年第08期
  • 水晶明珠——葡萄
  • “水晶明珠“是人们对葡萄的爱称,因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。成熟的葡萄浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品,在全世界的果品生产中,葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。
  • 孤独症患儿为何不敢直视他人
  • 为什么患有孤独症的儿童不敢直视他人,哪怕是自己的父母或老师?美国科学家的一项新研究发现,这是因为他们大脑中一个特殊区域,会把别人的脸部判断成带有威胁性的信号,从而引起过度反应。孤独症是儿童中最常见的精神疾患,患病儿童与他人存在交流障碍。不敢凝视他人的脸或与他人发生目光接触,是儿童孤独症的明显症状。美国威斯康星大学研究人员在新一期《自然神经科学》上发表论文说,他们同时追踪儿童的眼球运动和大脑各区域活动,结果发现,当患有孤独症的儿童注视别人的脸时,大脑中负责判断外来威胁性视觉信号的杏仁核区
  • 新型无针注射器打针不再痛
  • 最近研发出一种无需针头就能注射药物的新技术,可用一种高速高压喷射器将药物透过皮肤注入体内。这种方法有朝一日可能会终结今天打针会疼的时代。科学家于2012年5月26日揭开了这种无针注射器的神秘面纱。它和影片《星际迷航》中的注射装置很像,能按照事先制定的程序给不同深度的皮肤注射各种剂量的药物。对患有“针头恐惧症“的病人来说,由于这种创新型注射器不会让患者感到疼痛,将来可能大受欢迎。通常情况下,这类患者由于对针头有恐惧,甚至连疫苗都不打。
  • 向日葵油按摩有助早产儿保持健康
  • 新的研究发现,用向日葵油进行按摩对于出生时体重较轻的早产儿非常有益,可以防止他们感染疾病和过早夭折。科学家们向发展中国家的人们推荐了简单的方法来帮助提高婴儿存活率。早产儿的皮肤并未发育成熟,非常容易感染,在发展中国家,出生时在1500克以下的婴儿有一半以上都最终夭折。孟加拉
  • 日本细胞移植治疗脑损伤获成功
  • 日本立命馆大学信息理工学系水野胜重副教授和防卫医科大学渡边康裕教授,通过细胞移植治疗因脑损伤导致麻痹的实验鼠获得成功,这一技术可望用于救治因交通事故造成脑损伤的患者。研究人员先从成年实验鼠的大脑中提取神经干细胞,然后对神经干细胞进行培养,增殖约百倍后,他们将其移植到另外一只大脑受到损伤的实验鼠的患部,这只实验鼠因脑损伤运动神
  • 良性情绪培养
  • 情绪是人的喜、怒、哀、乐等的心理表现,对人的健康和疾病有重大影响。青年人生活经历少,遇事易冲动,不善控制自己的情绪。因此,研究情绪的生理意义,正确控制情绪的变化,培养乐观明达的良性情绪,对青年人的身体健康、事业成功、精神振奋等都具有重要的现实意义。情绪对人体到底有多大作用国外有一位医学心理学家,为了验证情绪对人的作用和影响,在监狱中选择了一名死囚犯做研究实验。在法警配合下,他对死囚犯说:“你已判处死刑,即将处死,为了不让你死得痛苦,我们决定采用一种安乐死的方法——割破你的动脉,让血慢慢流出
  • 找到正确的宣泄方式
  • 发牢骚也有艺术性。如果你想让自己的牢骚话有所值,不妨留意一下专家的建议:只向你认为伤害到你的人抱怨,不要向其他人抱怨。别人并没有义务听你的怨言,再说,向一个并没有得罪你的人发牢骚也于事无补。所以,发牢骚首先要找准对象。不要在别人面前批评你反对的人。对大多数人而言,受到批评就像受到人身攻击一样。如果你当着别人批评对方,表明你并不在乎对方舒不舒服。为了对方和你,等到单独二人的时候再批评他,除非有什么特殊的理由,会使等待造成更大的伤害。
  • 酱油出问题,你怎样应对?
  • 最近,广东佛山高明威极调味品食品有限公司涉嫌使用工业盐水加工酱油一事闹得沸沸扬扬,继馒头、牛奶、食用油后,日常食物再一次遭遇质量与信任危机。当遭遇问题酱油时,我们该怎么办?平时又该如何选购酱油呢?A.误食少量问题酱油不必恐慌工业用盐在我国是明令禁止作为食品添加剂使用的,这主要是因为它是化学工业的最基本原料之一,广泛用于两碱化工、精细化工、印染等行业。工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。长期食用含有工业盐的食物,会造成人体胃肠道功能紊乱、
  • 如何选购藏红花
  • 藏红花具有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的功效,有人叫它“血管清道夫“,可以冲水或泡酒喝,但孕妇要慎用。藏红花产量不高,价格昂贵,市场上常常以次充好。那么该如何鉴别真假藏红花?一、小心买到玉米须“我妈前几年去云南旅游,买了一小包藏红花,分量很少,价格却要500元。“陈女士说,刚开始,母女俩拿这包藏红花当宝,经常拿来泡茶饮用,时间一长,细心的小陈注意到一个问题:每次将零星的藏红花放进透明的水杯,水的颜色立刻就变黄了,随即,藏红花的颜色也褪了,变成了浅黄色。
  • 这四种食物最易藏寄生虫
  • 小龙虾——肺吸虫病小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。近年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了
  • 用纸杯装的第一杯水不能喝
  • 办公室、家里准备些纸杯来招待客人,卫生又方便,然而,纸杯也不是随随便便可以拿来就用的。2012年6月1日起,由国家质检总局和国家标准委发布的纸杯国家标准将正式实施。标准首次提出,“纸杯杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应有印刷图案。“杯口处无印刷是对消费者的保护。目前国内没有食品级油墨的概念,也没有可用于接触食品的油墨。国内食品包装目前主要使用溶剂型油墨,这类油墨含有大量
  • 微波炉要慎用
  • 微波炉兼具煮食、加热及解冻食物的功能,为市民带来方便,但加拿大卫生部提醒市民,只有透过烹调的方法,才能将食物内的细菌杀死。加拿大每年有1.1亿宗与食物有关的病症,当中大部分个案,只要市民能适当处理食物,便能够避免。要解决食物引起的健康问题,卫生部分别就如何使用微波炉解冻、加热及烹制食物,提出指引。解冻食物:凡食物经解冻后,便应马上烹调、食用,切勿将解冻食物放回冰箱冷藏;
  • 如何进行大豆品种提纯复壮
  • 大豆退化表现种子纯度降低,整齐度降低,特别是成熟期不一致,抗病性减弱,产量降低。大豆退化原因1.机械混杂或人为混杂在大豆种子生产、运输、贮藏和销售过程中,随时随地都有可能发生品种混杂,特别是在同时种植、运输、贮藏两个或两个以上品种时,极易造成机械混杂。2.生物学混杂虽然大豆天然异交率低,但某些昆虫如蓟马发生严重时,仍有一定的天然异交机会,因天然杂交而产生的杂交种,会使变异株增多,使一个优良品种成为混杂品种。3.不良环境的影响不良环境会使大豆产生不良变异,使优良大豆品种变劣。防止大豆退化的措施为防止大豆品种退化,保持大豆
  • 废弃农膜弊害多
  • 时下,塑料薄膜在农村被广泛使用,对于农作物的增产增收起到了重要作用。但是,如果那些废旧的农膜弃留在田间,所带来的危害是不容忽视的。因为农膜属于高分子化合物,极难降解,既不受微生物侵蚀,也不能自行分解,其降解周期一般为200~300年,降解过程中还会溶出有毒物质,污染农田。随着使用地膜栽培年限的延长,残留地膜若得不到及时清理回收,还会导致水稻、棉花、玉米、花生、红薯、高粱等农
  • 蜂蜜拌青草喂养草鱼效益好
  • 据试验,用蜂蜜拌青草喂养草鱼,蜂蜜用量少,成本不高,但效益明显,它比一般喂养草鱼的方法可提高净重50%以上。其拌料及喂养方法如下:选用鲜嫩、营养含量高、无毒无污染的青草,先将青草中的泥沙清洗干净,晾干水分,然后按每50千克青草拌100克蜂蜜,每100克蜂蜜兑清水1千克。
  • 产蛋鸡不能缺水的时候
  • 给产蛋鸡饮水有很多学问。一般情况下每只蛋鸡每天需水量:冬季110毫升左右,夏季280毫升左右,春秋季200毫升左右。当产蛋率升高时,需水量也随之增加。因这时鸡产蛋旺盛,代谢加强,不仅形成蛋需要水分,而且鸡采食量也大,需水量也多。因此,在鸡产蛋高峰期要特别注意供水,否则,会直接影响其产蛋和健康。特别是在每日的上午8点、中午12点、下午6点这三个时间,更不应缺水,因为鸡的饮水时间大都在光照时间内。
  • 注意清除农机保养的“死角”
  • 在下乡巡回检修中,我们发现有的机手对某些部位的零件从来不检查、不保养,总认为它们不会有什么问题,只要零件不坏就一直使用下去,以至成为农机维修保养的死角,结果一旦在农忙使用农机的关键时候常常容易出现故障。为什么会产生这种情况呢?主要有三种原因:一是有些零件呈隐性损坏状态,用肉眼难以察觉。橡胶管脱皮就属于这种情况。有一台农用车冒黑烟,工作无力,经检查是进气管内层脱皮所致;还有一台轮式拖拉机发动机水温过高,功率下降,结果证实是散热器胶管内壁帘布脱落堵塞循环水道造成
  • 兽药批准文号和批号含义各是什么
  • 批准文号和批号不是同一概念。(1)兽药批准文号:是国家批准生产兽药产品的编号,由农业部或省、自治区、直辖市农业(畜牧)厅(局)核发。由农业部核发的兽药批准文号有:第一、二类新兽药试产品及新生物制品试产品;《中华人民共和国兽药典》、《兽医生物制品制造及检验规程》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》中已收载的生物制品,其中口蹄疫、狂犬病、猪水泡病、马传染性贫血、鸡马立克氏病的疫苗和诊断制品的批准文号。必要时,农业部可对部管生物制品品种进行增减。
  • 作物缺少微量元素四症状
  • 当作物缺乏任何一种微量元素时,生长发育就受到抑制,导致减产和品质下降,严重时甚至失收。下面简述几种微量元素的缺乏症状和诊断方法。1.缺硼。顶芽停止生长,逐步枯萎死亡,根系不发达,叶色暗绿,叶形变小、肥厚、皱缩,植株矮化,花发育不健全,果、穗不实,蕾花脱落,块根、浆果心腐或坏死。如花椰菜根肿大,萝卜空心、心腐等。
  • 三鲜肠的加工工艺
  • 三鲜肠是由兔肉、鸡肉和猪肥肉混合制成,软硬适度,富有弹性,深受消费者欢迎,是灌肠类的佳品。具体制作步骤如下:1.原料整修。将兔肉和鸡肉先去皮、去骨,修净筋腱和碎骨,切成长条形。2.配料。混合粉0.5千克、精盐1.75千克、白糖1千克、淀粉1千克、黄豆蛋白2.5千克、味精0.15千克、白胡椒粉100克、玉果粉70克、洋葱粉200克、姜粉50克、3%胭脂红溶液75毫升、亚硝酸钠溶液100毫升、水15~20千克。3.腌制。将切成长条形的20
  • 食物抗衰老,每天只需一点点
  • 每个人都不希望自己变老,然而生命的轨迹谁也无法改变,如果我们能通过一些方法延缓衰老的速度,延长身体“零部件“的衰老时间,提高身体抵挡衰老的能力,那该多么好。可是你知道吗?生活中只要我们稍微留意一下,就可以做到这一点。衰老有哪些表现头发的稀疏我们每天梳头的时候都要脱落一些头发,这是一种正常现象。然而如果有一天你忽然发现自己的头发变得越来越稀疏的话,说明你已经开始走向衰老,40岁以后,中年男女体内的雌性激素分泌得越来越少,而正是这些雌性激素在有效的刺激着毛发的生长。
  • 怎样消除下班后的疲惫感
  • 工作了一天,常会在下班后感到身心倦怠,任何事情都懒于去做,这是因劳累了一整天身体蓄积了很多代谢废物。然而一大堆家务事在等着您,宝宝也在等着您,怎么办?请您参照以下方法,体内的疲劳物质就会排出体外,从而大大地改善您的精神。如果您感到这一天精神很紧张,进门后先别急于做家务,让自己躺在床上,要躺得舒服一些:然后闭上眼,心里什么都别想,把一只手放在胸前,另一手放在腹部,缓慢地吸气,呼气。吸气时尽量把气吸进腹部,犹如给皮球充气,呼气时轻压腹部,就像给皮
  • 架起健康的七色彩虹
  • 你只要定期花一点时间关注血压、血脂、体重、腰围、运动、戒烟和血糖这七个与生命有关的特别数字,就可以在生命长河中架起健康的七色彩虹。记住这些数字,相信你一定能够守护自己的生命城堡。空腹血糖不能高于5.6毫摩尔/升。血压不能高于120/8 0毫米汞柱。血脂总胆固醇不能高于4.6毫摩尔/升。腰围不能大于男90厘米、女80厘米。体重指数不能高于24千克/平方米。零吸烟。每周运动不少于3或4次,每次有氧运动不少于30分钟。
  • 吃海鲜,如何防止副溶血性弧菌感染
  • 编辑同志:我喜欢到海鲜大排挡去吃海鲜,但最近我却两进医院急诊室了,都是吃了海鲜之后半夜腹泻。医生说,是因为一种叫副溶血性弧菌的细菌引起的。请问我今后在吃海鲜时,该如何防止被副溶血性弧菌感染?另外,为什么几次和我一起吃海鲜的朋友却无腹泻现象发生呢?广西北海:纪洛纪读者:副溶血性弧菌是一种海洋性细菌,最早发现于上世纪50年代日本发
  • 怎样立遗嘱合法有效
  • 订立遗嘱的五种方式一是公证遗嘱。是指经过国家公证机构依法认可其真实性和合理性的书面遗嘱。二是自书遗嘱。是指由遗嘱人亲笔书写而订立的遗嘱。三是代书遗嘱。是指由遗嘱人口述遗嘱内容,他人代为书写而制成的遗嘱。四是录音遗嘱。是指用录音设备录下遗嘱人口述遗嘱内容的遗嘱。五是口头遗嘱。是指遗嘱人在生命垂危等危急情况下向他人口述,没有文字记载的遗嘱。按照《继承法》的规定,公证遗嘱的法律效力最强,订立要求也最为严格和规范。在同时存在多个遗嘱的情
  • 爱车夏季省油秘诀
  • 炎炎夏季,车内闷热的温度让人苦不堪言,这时候,打开汽车空调享受清爽,成为一件幸福的事。当然,有得必有失,在享受低温的同时,还有比其他季节高很多的耗油量让车主小小的心疼一下。有车主说,为了省油不开空调不就可以了吗?其实,完全没必要受那份罪,还有很多小妙招,让你轻松省油又省钱。空调能不开就不开夏季行车,能不开空调最好就不开,在市区道路上行驶,打开车窗享受自然风不失为一种行之有效的办法。但是注意一点,如果车速超过80公里
  • 放松点,你会怀上孕的
  • 帕特里夏和德里克夫妇选了一个糟糕的时刻开始尝试生个孩子。那时,德里克的姐姐突然意外死亡,这件事,促使他们决心把生育后代当成头等大事。然而由此产生的压力,“对我们两个人来说,却历历在目、无法忘却。“帕特里夏回忆说。尝试了几个月之后,小天使并没有如愿而至,夫妻俩去看了妇产科专家,并开始接受治疗。小宝贝不期而至“治疗过程中,压力和绝望不断循环。“帕特里夏说,“量体温、吃药、量血压、照超声波、做爱,等待验尿结果,然后再是量体温、吃药……在看到早孕试剂上仍是阴性标记时,那种感觉就像被宣判死刑一样。不过只有几个小
  • 健康如厕有学问
  • 很多人没有意识到,厕所有可能是家里最大的安全死角。这里的空气流通性最差,有毒气体和致癌物容易隐藏在马桶里,如厕方法不正确就有可能招来疾病。厕所臭一点反而更健康不少家庭会在厕所喷点空气清新剂或香水,以清新空气,掩盖难闻的气味,殊不知,这些气味可能成为致癌的一个危险因素。因为空气清新剂基本上都是由乙醚、香精构成的,只是通过散发香气掩盖异味,给人一种空气被净化的错觉,而这些物质,会造成肝肾负担加重、畸胎及肿瘤。解决方法:用香皂和肥皂净化空气。将一些小的香皂或肥皂头放在瓶
  • 黄瓜新吃法解暑又降压
  • 黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,鲜嫩又水灵,有的人当水果吃,有的人当菜吃。那黄瓜怎么做好吃呢?我们一起来看一下黄瓜如何吃出好身体。1.鲜榨黄瓜汁,预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味。黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。制作方法:把新鲜的黄瓜简单
  • 香煎梅花肉 简单三步
  • 这香煎梅花肉配上新蒜或蒜薹,又或是生菜卷食,真的是美得不得了!梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。做法:1.梅花肉切片;2.用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀,腌制半小时以上;3.热锅下冷油,油烧热后,下入腌好的肉片,中火煎至底面变色后翻面,底面再次变色后,取出。温馨提示:1.肉片可切大片,也可切小
  • 美味果蔬汁
  • 蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌,消除疲劳。1.葡萄菠萝汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏。做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果部切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
  • 生活小妙招
  • 家里的废弃奶粉罐很多,用来储物又占空间,怎样利用才能更加实用方便呢?本期小编教你用奶粉罐做一个创意储物家居。工具:几个奶粉罐、一块木板、制作工具若干。
  • 《科普天地》封面

    关于我们 | 网站声明 | 合作伙伴 | 联系方式 | IP查询
    金月芽期刊网 2017 触屏版 电脑版 京ICP备13008804号-2