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您现在的位置是:首页 > 《科普天地》 > 2012年第10期
  • 天然水果罐头——柚子
  • 柚子是人们喜爱的秋季时令水果,不仅营养丰富,药用价值也很高,是医学界公认最具食疗效果的水果之一。柚子皮厚耐藏,一般可存放3个月而不失香味,故有“天然水果罐头“之称。
  • 研究称手机致癌说夸张
  • 日前,世界卫生组织给手机贴上了“可能致癌“的标签,一时引起关注。手机和癌症到底是什么关系?我们是否从此不能正常使用手机了?记者就此查询了世卫组织中文官方网站的原文,发现事实上手机和致癌之间的关系远不是“非此即彼“的简单关系。这篇文章的主要依据,是由国际癌症研究机构开展的一项对照研究项目。
  • 女人逛街有利健康
  • 中国妇联组织的一次女性健康调查显示,当前中国职业女性多处于亚健康状态。女性体质差主要表现在两个方面:一是心肺功能较弱,脉搏频率达不到正常值;二是身体柔韧性较差。后果之一就是导致虚胖,影响身体的灵敏度和协调性。在为自己身体状况担忧的
  • 科学家可精确控制人造皮肤生长
  • 最近加拿大多伦多大学的科学家们在人造皮肤这个课题研究上取得了巨大突破。预计在不久的将来,人造皮肤就能用来治愈烧伤患者和其他皮肤疾病患者身体上大面积的创伤了。这一突破性的科研成果以封面文章的形式刊登在国际知名期刊《先进材料》的8月号
  • 你被这些新疾病缠上身了吗
  • 保密焦虑症、光源伤害症、夜抑郁……近几年,很多不曾在医学书上出现的五花八门的“病症“,随着生活方式的改变,悄无声息地缠上了都市人,并且有大范围蔓延之势,“人人都有病“似乎成了一种风潮。
  • 你是一个太能算计的人吗
  • 美国心理专家威廉根据多年的实践,列出了500道测试题,测试一个人是否是一个“太能算计者“。这些测试题很有意思。比如,是否同意把1分钱再分成几份花?是否认为银行应当和你分利才算公平?是否梦想别人的钱变成你的?出门在外是否常想搭个不花钱的顺路车?是否经常后悔你买来的东西根本不值?是否常常觉得你在生活中总是处在上当受骗的位置?
  • 辐照食品,爱你伤不起
  • 食品辐照技术是一种辐射加工技术,运用γ-射线的照射对食品进行加工处理,达到杀虫、灭菌、保鲜和延长货架期的目的。粮、蔬、果、肉、调味品、中药等领域均已应用,中国相关食品产量已占全球总量的1/3。辐照食品对人类的健康是否有影响,就像转基因食品一样在世界上是有争议的。欧美有些发达国家对辐照食品则相当谨慎。
  • 舌尖上的美食如何注意安全
  • 据报载,浙江温州市发生多起因食用织纹螺疑似中毒事件。夏秋两季气温高、湿度大,适合各种致病微生物繁殖,是食品中毒事件高发的季节,一不留神可能就会中招。个案1一碗鸡肠,几十万元打水漂6月高温,一天,62岁的林大叔卖完了自己摊位上的肉,看到一熟食摊上的鸡肠还不错,就买了一份,配着啤酒全部吃了进去。吃完,他躺在床上开始美美地睡午觉了。
  • 草莓蔬菜栽一块 亩净增收一万块
  • 近几年来,江苏省滨海县东坎镇菜农采用“大棚草莓、丝瓜+茄子+青菜“一年四熟高产高效栽培模式,成熟的草莓、蔬菜不仅上市早,而且价格高,取得了每667㎡净收入3万元以上、比过去纯作增收1万多元的高效益。
  • 养猪不能滥用磺胺药
  • 磺胺药物以其抗菌谱广,使用方便,性质稳定,价格低廉,在猪病临床上广泛应用。但是,使用不当可能导致过敏反应,还可能造成血红蛋白尿、贫血等不良反应,甚至危及人的健康。因此,养猪户在应用磺胺药物时应遵守6条、原则:首次用量加倍用磺胺药物首次加倍可以达到迅速
  • 玉米芯酒的酿制法
  • 1.粉碎将玉米芯晒干,用粉碎机碾成细末。2.搅拌将过筛后的粉末摊铺于晒席上,加温水搅拌。用水量以每50千克原料加水50千克左右,搅匀后用手捏料有水感,但又不结团为宜。3.蒸料将拌好的料装入甑内(在上瓶前要先将瓶蒸一下,待上气5分钟后,再将料全部投入甑内蒸)。操作时应上气一层加料一层,依次加料至甑口,待蒸到收汗松泡为止(蒸煮时间一般为4小时)。
  • 秋季肉牛催肥的技术要点
  • 秋季气温适宜,牧草、农作物秸秆丰富,是肉牛催肥最好的季节,加强此期饲养管理对提高养牛效益十分重要。具体应做好以下三点。提高营养水平生产普通牛肉若生产普通牛肉,可选购架子牛或成年牛,采用短期催肥法,经过7~10天的准备期和10~20天的过渡期,即可将精料水平提高到日粮的40%~50%左右,一直持
  • 红糖在养鸡生产中的妙用
  • 1.在雏鸡出壳后的妙用。雏鸡出壳后从出雏室转入育雏室,先用5%~8%红糖水加维生素C饮水,再开食,之后连续饮用3天,可促进卵黄的吸收,减少发病,提高饲料转化率。2.在雏(种)鸡长途运输中的妙用。雏(种)鸡在经历长途火车和飞机运输后,易出现脱
  • 冬瓜怎样保存才能放得久
  • 及时进行储藏,贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间。贮藏室要在冬瓜入室前2~3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒,并在地面和筐架上铺好一层草垫。入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致,即原来是卧地生长的要平放,原来是
  • 养鸽适量用盐有好处
  • 养鸽过程中,不要小看食盐这种天然产品。经过盐水浴的鸽子会变得洁净,恢复活力。同时进行盐水浴的鸽子,大都不易患鸽痘和毛滴虫。养鸽过程中,鸽体缺乏或过量食用食盐时,血液都会出现严重的
  • 易在夜间发作的疾病
  • 冠心病的发作据对冠心病患者发病情况的监测,发现冠心病昼夜24小时的病情变化有一定的规律。早晨5点至下午2点,冠心病发作的危险性最小。夜间零点至1点,冠心病发作的危险性最大。另外,晚上7点至9点是冠心病发作的第二高峰期。冠心病患者夜间发病前常先做梦,梦中情绪激动,血压升高,呼吸
  • 吃中药有副作用吗
  • 长期以来,人们似乎有这样一种错误概念,总以为中药大多来自草、木、花、果等植物,其药性和缓,多吃常吃,没有什么副作用,其实,中药就西药而言,副作用虽小,但绝对不是没有副作用。据古今医者长期的实践总结表明,中药使用不当,用量过大,时间过长,或体质差异等因素,都可产生各种不同程度的不良反应和毒副作用。
  • 老年人饮食三原则
  • 老人因为牙口和胃口不好,饮食上要比年轻人更为讲究。一般来说,老人饮食要坚守三条原则:“早饭吃软,午饭吃硬,晚饭喝稀。“这是因为,早上老人的肠胃功能尚在激活中,消化功能不强,早点最好选择稀软的食物,比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收,有利于保护肠胃,
  • 三种职业人更要防猝死
  • 2012年7月,年仅24岁的杭州4钻淘宝网店女店主“艾珺aj“因为过于劳累在睡梦中猝死。“猝死“一词再次引起人们的关注。笔者了解到,因为工作性质的关系,网店经营者、媒体工作者、金融从业者这三种人普遍处在高压和过度劳累中,尤其需要引起重视。
  • 早餐食油利“胆”防病
  • 大多数中国人早餐都习惯吃得清淡,馒头稀粥就咸菜,就是典型的中国式早餐。其实早餐不宜吃得太素,如果长期缺乏脂肪和蛋白质,胆囊炎和胆结石可能会找上门。营养专家介绍,我们体内的胆汁由肝脏分泌,然后进入胆囊,浓缩后在胆囊内储存。
  • 女性瘦身莫吃药 喝黑豆奶现奇效
  • 人到中年,随着身体代谢减慢,很多女性身体渐渐发福。容颜的衰老加之身材走形,让一些步入50岁的女性失去了自信。如果体内堆积过多的脂肪,不但影响体型,还会导致高血脂、动脉硬化等各种病症。
  • 旅行前的计划与准备
  • 一、路线的选择:不用说,每个旅游者都是有明确的目的地的,但到达目的地可以有多条路线,可以用不同的交通工具,选择路线时要考虑下列几点:(1)确定了最远点后,根据时间的许可,选择途经旅游点多的路线,这样虽然开支多了,但与更多的收获相比,实际是节省了。
  • 如何利用浴室的有限空间
  • 就现代家居布置哲学而言,一个人每天花在浴室的时间不少,但如何利用有限的空间,将它变成一间美观、舒适又简洁的浴室,则是一门不浅的学问。一般而言,浴室设备所选用的材料及色彩,对于实用和美观与人的情绪,有着密切的关系。
  • 秋凉后应重视空调的保养
  • 秋凉后,空调逐渐停用。为延长空调使用寿命,一般在使用1~3年后,应让专业人员对空调蒸发器等一系列可拆卸零部件进行一次清洗,这样既能节约用电,又有利于人体健康。空调完全不用后,
  • 去油污的十个小窍门
  • 1.蜡烛清洗法灶台后面的瓷砖和瓷砖接缝处很容易沾上油污,每次都要清洗实在是很麻烦,怎么办?有一个窍门,那就是蜡烛清洗法。把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处,首先是纵向地涂,这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向地涂,这样可以让蜡烛的厚度和瓷
  • 车辆保养方法二则
  • 1.怎样预防车辆“开锅“车辆在行驶过程中,如果水温过高就会出现沸腾现象,这就是我们俗称的“开锅“。要避免“开锅“的状况出现,驾驶员应在行车前注意检查散热系统,特别要查看水管是否老化、水箱是否堵塞。并在行车中注意观察水温表,一旦发现异常,就要立即停车检查。
  • 孩子说脏话怎么办
  • 每位父母都希望自己的孩子讲文明、懂礼貌。可是,现实生活中,有些小孩小小年纪,却满口脏话。尽管这些家长也采取了一些严厉的措施加以制止,可收效甚微,成为父母的一个心病。年轻的父母应该知道,孩子说脏话大多是受父母
  • 清新味美红薯藤
  • 老家在苏北里下河地区,那里家家户户院前或屋后都有一片菜园。乡人们将闲置空地利用起来,经过翻挖、整地等工序后,种上各类蔬果,不多时,就成了一片生机盎然的菜园。园中肥沃的土地,孕育出许多天然美味,清爽爽、水灵灵的红薯藤就是其中一味。红薯藤,红薯的秧茎,老家俗称芋藤菜,夏天的一道天然佳蔬。
  • 秋季滋补四道汤
  • 俗话说“入秋无病三分虚“。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,很多地方都有秋季补膘的习惯。当然秋季进补形式多样,但这种饮食方式中应首推汤粥,下面给大家推荐几道适合秋季滋补的汤。凉血止血汤:槐花米75克,猪大肠一条。猪大肠
  • 秋凉柠檬鸭
  • 秋天养生应该以预防为主,饮食以清淡为宜。为了平衡身体所需要的营养,也可以选择补充多种维生素,可适当多吃些清热降火、润肺利咽的食物,如柠檬搭配鸭做一道菜。主题:柠檬鸭食材:鸭1只或半只、新鲜柠檬1个、香油、食盐适量
  • 入秋滋补糖水
  • 糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效,所以很适合在秋天饮用糖水。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水,可使体内产生大量血清素,亦可助眠。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们缓解秋燥的同时,带来愉快的心情。
  • 《科普天地》封面

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