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文献检索:
  • 推进生猪健康养殖合理提高瘦肉率
  • 近日,河南双汇“瘦肉精”、重庆“化妆猪肉”事件,引起了全社会的高度关注,猪肉食品安全再次阴云笼罩。猪肉生产是一个涉及多主体、多环节和多层面的复杂过程,猪肉的质量安全也是众多因素综合影响的结果。不可否认,猪肉检测在食品安全中的重要性,但安全、健康、营养的优质猪肉不是单纯地靠检验手段被动地“检”出来的,
  • 猪场合理选用抗菌药物的原则
  • 当前,给养猪业造成最大危害的是传染病。引起传染病的病原微生物种类很多,有病毒、细菌(包括真菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次氏体及部分原虫)等。对病原菌具有抑制或杀灭作用的药物称为抗菌药物。大多数抗菌药物(包括抗生素和合成抗菌药)对病毒无效(但可控制其继发感染),主要是治疗由细菌引起的传染病。目前已有十几类数百种抗菌药物在临床应用,在各种感染性疾病治疗过程中发挥着不可替代的作用,可以说抗菌药物是目前我国养猪兽医临床上应用范围最广、用量最多的一类药物。
  • 当前我国猪疫病流行状况与防控对策(下)
  • 2.1加强科学的饲养管理,全面落实各项生物安全措施,防制疫病的发生与流行
  • 猪传染性脑脊髓炎的流行现状与防控对策
  • 猪传染性脑脊髓炎(swineinfectiousencephalomyelitis,SEM)又名猪捷申病(Teschendisease)、猪脑髓灰质炎(Poliomyelitissuum)、猪泰法病(Talfandisease)等,主要引起猪脑脊髓炎、母猪繁殖障碍、肺炎、下痢、心包炎和心肌炎。以侵害中枢神经系统引起共济失调,肌肉抽搐和肢体麻痹等一系列神经症状为主要特征。
  • 猪附红细胞体病的危害及其防治
  • 猪附红细胞体病是由立克次氏体中的猪附红细胞体引起的一种猪传染病,该病的主要临床特征是导致母猪生产性能下降、仔猪机体体质降低、呼吸道感染增多,患猪伴有贫血、黄疸和发热等病状。本病的危害性主要在于可引起机体的抵抗力降低,使猪群处于亚健康状态,导致机体容易混合感染和继发感染其他疾病。
  • 猪瘟和猪链球菌病混合感染的临床诊断与综合防治
  • 猪瘟是世界养猪业的一大顽疾,常常与1种或几种细菌、病毒、原虫混合感染或继发感染,因此,使用抗生素类药物治疗效果不明显。近年来,屡有报道猪瘟和猪链球菌病混合感染,给养猪场造成重大经济损失。根据临床经验,现就如何防治猪瘟和链球菌病混合感染浅谈如下,供养猪场或同行参考、借鉴。
  • 泰国猪肉批发价亚洲最低
  • 据泰国《世界日报》2011年7月20日报道,泰国生猪养殖协会副会长布拉攀表示,目前亚洲和泰国的生猪供应量进入紧缺时期,使得猪肉批发价格再次刷新历史。
  • 猪圆环病毒2型感染的诊断与综合防治
  • 据了解,近年来我国一些地方的规模养猪场屡有猪圆环病毒2型感染(PCV2)发生的报道,也是断奶仔猪多系统衰竭综合征的主要病源。该病毒主要损害猪的免疫器官,导致猪的淋巴结、心、肺、肾和肝脏等多个器官的生理功能衰竭,以至造成免疫抑制。业内人士又称为猪的“艾滋病”。该病常见的临床病症主要有4种:即仔猪断奶后多系统衰竭综合征、猪间质性肺炎、猪皮炎和肾病综合征、先天性颤抖。
  • 上半年畜禽产品监测合格率达99.5%
  • 农业部总经济师陈萌山在“上半年农业农村经济形势发布会”上表示,2011年上半年全国蔬菜、畜禽产品和水产品合格率均有所提高。
  • 猪热应激的发生原因及其防治
  • 随着全球气候变暖和近几年我国夏季极端高热天气的频繁出现,加上我国生猪集约化饲养方式的迅速发展,热应激已成为影响我国养猪业发展的重要因素。本文总结了热应激发生的原因、表现和影响,并根据我国生猪养殖现状,提出夏季猪热应激的综合防治措施。
  • 畜禽高效生态养殖新技术的研究与应用
  • 畜禽生态养殖技术可以充分利用资源,促进资源的再生,减少畜牧业对环境的污染,提高畜禽产品质量和经济效益,促进畜牧业的可持续发展。本文介绍了畜禽养殖在环境污染、畜禽疾病、动物源性食品安全等方面存在的主要问题,发展畜禽高效生态养殖的意义,畜禽高效生态养殖的模式,畜禽生态养殖的进展,着重介绍发酵床养猪的猪舍建筑要求、活力微生态垫料的准备、发酵床养猪的饲养管理与注意事项、疫病控制措施,并进行发酵床养殖技术应用效果分析。
  • 干扰素在控制猪“高热病”方面的应用
  • 干扰素是一种诱生蛋白,是在干扰素诱生剂(如病毒,细菌及其产物等)进入机体后,诱导宿主细胞产生的一类功能调节蛋白,其成分主要是糖蛋白,分子量为20ku~100ku,不能通过普通透析膜,但可通过滤菌器。目前,依据干扰素对酸的敏感性,通常分为I型干扰素(耐酸型)和II型干扰素(酸敏感型)2类。
  • 农业部进一步规范生猪屠宰检疫工作切实保障动物产品质量安全
  • 2011年7月13日,农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心内”。
  • 猪增生陛肠炎的诊断与防控措施
  • 猪增生性肠炎(porcineproliferativeenteritis,PPE)是由胞内劳森菌(Lawsoniaintracellularis,LI)感染引起的,在各种养殖条件下均可出现的全球性疾病。胞内劳森菌是一种细胞内寄生细菌,感染猪主要表现为腹泻、生长抑制、严重的可导致猪的突然死亡甚至母猪流产,
  • 猪口蹄疫的综合防控
  • 口蹄疫又叫口疮,蹄癀,是由口蹄疫病毒引起偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触性传染病,以口腔黏膜、蹄部及乳房皮肤发生水疱和溃烂为特征,严重时蹄壳脱落,跛行、不能站立。本病主要侵害偶蹄兽,偶见于人和其他动物。
  • 商务部回应猪肉价格上涨:主要通过市场调节
  • 最近一个时期,猪肉价格涨幅较大,不仅影响了群众生活,也推动物价快速上涨。对此,商务部新闻发言人姚坚在2011年7月15日举行的例行发布会上表示,此轮生猪价格上涨受生产周期和成本上升影响,通过向市场投放中央储备等措施,有利于平稳市场供应,不过,他也表示,猪肉价格最主要还是通过市场调节,政府调控只能作为辅助手段。
  • 猪腹泻临床症状的鉴别诊断
  • 猪腹泻(下痢)多由于冬季保温不当,寒冷刺激,饲料品质不佳或环境卫生不良,感染了病原微生物,猪肠上皮细胞或肠绒毛膜萎缩,对营养物质吸收不良,肠内渗透压增加,水分渗入肠腔中。对腹泻病猪的治疗,多数以补充电解质为主,随后采取针对病原(抗菌)治疗的策略。不同阶段猪发生腹泻,其病原也不同。临床上,对这类疾病主要从发病日龄、粪便颜色、肠道变化和治疗性诊断等方面来进行鉴别诊断。
  • 国务院:五大政策促生猪生产持续健康发展
  • 国务院总理温家宝2011年7月12日主持召开国务院常务会议,研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施。
  • 母猪生产中易忽视的问题
  • 了解母猪生产易忽视的问题,对母猪顺利生产,仔猪的健康成长,减少疾病的传播都十分有益。下面谈谈母猪生产易忽视的问题。
  • 农业部办公厅关于做好当前生猪生产有关工作的通知
  • 各省(自治区、直辖市)畜牧兽医(农业、农牧)局(厅、委、办):近一个时期以来,全国生猪生产整体保持了稳定发展的态势,但也出现一些新情况和新问题,主要是部分散养户加快退出,规模养殖发展增速趋缓,特别是个别地区中小养殖场母猪繁殖性能和仔猪成活率下降比较突出。这些问题在一定程度上影响了生猪生产的持续平稳发展,各地务必要高度重视,进一步加大工作力度,采取综合有效措施,努力提升养猪业综合生产能力,确保市场有效供给。
  • 在生产实践中合理高效地开展育种工作
  • 本文结合原种猪场进行实践开展育种工作,从3个方面论述了原种场在实际生产中育种工作的实践操作:组建专业队伍;合理、严谨地在实践生产操作中开展育种工作;建立完善的种猪选育制度。
  • 腐殖酸抗氧化性能的研究进展
  • 饲料的氧化对贮藏以及动物机体的氧化损失等产生重大危害,当前使用的抗氧化剂大多为化学合成类,对机体具有潜在的危害。腐殖酸在畜牧兽医上应用效果显著,而腐殖酸的抗氧化作用也得到了一定的证实和应用。腐殖土富含腐殖酸,其内的抗氧化体系的研究目前还处于初步阶段,有待深入研究。
  • 如金益生菌原液发酵餐厨废弃物生产菌体蛋白(MBP)饲料
  • 我国泔水资源十分丰富,城市的饭店、宾馆、学校、机关等大的集体餐饮单位每天都有大量吃剩下的饭菜混合而成的泔水,其数量大而集中。如果这些餐厨废弃物不及时处理就会腐败变质,产生大量的细菌和有害气体(特别是在炎热夏天),对环境卫生造成污染。泔水具有丰富的营养成分,如将餐厨废弃物中添加如金益生菌原液进行科学处置,从源头上杜绝“废弃物猪”“地沟油”的产生,最终达到资源化、无害化利用的目的,变废为宝。
  • 我国中小型猪场规划设计现状与对策
  • 随着养猪行业的不断发展进化,越来越多的问题摆在我们养猪人的面前,在养猪者心里表现最突出的奠过于生产效益,而影响养猪效益直接或间接的原因有很多,但是养猪者最关心的是市场价格、疾病的防控。于是,很多养猪人会把心思投入到这2项中,而忽略了影响到养猪效益的决定性因素——猪场的规划设计。
  • 2011年6月份生猪市场行情分析
  • 生猪区域价格按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/kg):华南18.61→华北18.84→东北18.75→华东18.20→全国18.32→华中18.31→西北18.26→西南17.36。
  • 生猪价格猛涨养殖户何去何从
  • 生猪价涨,养殖户欢呼,已成为历史。面对这轮生猪价格上涨,养殖场(户)在胆颤中左右为难——这次价格上涨能走多远?哪些因素支持着其前行?作为养猪户,何去何从,才能效益最大化?这些问题,通过分析养殖户大多可以得出答案;可这答案,只是眼前;随着时间的变化,答案也在不断地变化着。
  • 安全健康绿色养殖——访浙江科峰生物技术有限公司董事长章亭洲博士
  • 浙江科峰生物技术有限公司是中美合资的高科技企业。公司董事长兼总经理章亭洲博士常期从事微生物发酵与生物工程方面的研究,先后担任过天津华大生物技术研究所开发室主任、芜湖四海蛋白饲料公司总经理、浙江大学生物营养工程公司总经理助理,有着良好的技术背景和丰富的企业管理经验。
  • 猪高热综合征的诊治与防控
  • 广东省阳春市某些地区的许多猪场,特别是生长育肥猪和部分母猪、保育猪暴发猪高热综合征,大部分发病猪场患猪发病率在50%以上,死亡率高达50%~90%,给养猪户造成了严重的经济损失,有些猪场因此而破产。该病病因复杂,一般为多病原混合感染,临床上较难控制,治疗效果往往不理想,造成猪群生长缓慢或停滞,病残猪和死亡猪只增多,饲料效率、生长速度以及猪群整体的均匀度降低,
  • 承前启后继往开来——第九届(2011)中国畜牧业展览会总结暨第十届(2012)中国畜牧业展览会启动会议
  • 2011年6月24~25日,中国畜牧业协会秘书长沈广在北京主持召开了第九届(2011)中国畜牧业展览会总结暨第十届(2012)中国畜牧业展览会启动会议,来自畜牧及相关行业的20余家媒体的70余名代表参加了会议。
  • 进军生态养殖业打造有机猪肉产业链——挑战集团50万头草原有机猪项目落户内蒙敖汉
  • 近日,北京挑战集团与内蒙古敖汉旗人民政府“50万头有机猪养殖加工项目”正式签约,敖汉旗政府举行了隆重的签约仪式。挑战集团总裁谢宁先生、行政企划总监陈桂林先生、挑战牧业总经理卢红卫先生作为企业代表与敖汉旗旗长黄彦峰、旗政府副旗长赵国华共同出席了签约仪式。
  • 11个储肉库“待命降温”猪价回落或在9月份
  • 商务部数据显示,我国36个大中城市的猪肉批发价格,2011年7月初环比上个月增长17%左右,比年初增长38%左右。
  • “营养代谢调控”、“应对猪病新方略”专题约稿
  • 高位势:中国农业科学院饲料研究所信息中心编辑出版的(《规模养猪》杂志(月刊)(CN11-3223/S)以传播科学思想,推广实用技术,交流养殖经验,树立企业形象为宣传宗旨。突出杂志的实用性、科技性、针对性、有效性。
  • [卷首语]
    推进生猪健康养殖合理提高瘦肉率(何若钢)
    [专家论坛]
    猪场合理选用抗菌药物的原则(吕惠序)
    当前我国猪疫病流行状况与防控对策(下)(万遂如)
    猪传染性脑脊髓炎的流行现状与防控对策(翁善钢)
    [专题策划]
    猪附红细胞体病的危害及其防治(夏道伦)
    猪瘟和猪链球菌病混合感染的临床诊断与综合防治(王秀)

    泰国猪肉批发价亚洲最低
    [专题策划]
    猪圆环病毒2型感染的诊断与综合防治(宋艳玲 王刚 和东来)

    上半年畜禽产品监测合格率达99.5%
    [饲养管理]
    猪热应激的发生原因及其防治(唐守营 王凤红)
    畜禽高效生态养殖新技术的研究与应用(洪福元)
    [疫病防控]
    干扰素在控制猪“高热病”方面的应用(刘宗秀[1] 廖明初[2])

    农业部进一步规范生猪屠宰检疫工作切实保障动物产品质量安全
    [疫病防控]
    猪增生陛肠炎的诊断与防控措施(霍金耀)
    猪口蹄疫的综合防控(陈松 高晓龙 李晓普 杨建辉 李铁拴)

    商务部回应猪肉价格上涨:主要通过市场调节
    [疫病防控]
    猪腹泻临床症状的鉴别诊断(刘殿义 蒋国文)

    国务院:五大政策促生猪生产持续健康发展
    [育种繁殖]
    母猪生产中易忽视的问题(梁巍 张晔)

    农业部办公厅关于做好当前生猪生产有关工作的通知
    [育种繁殖]
    在生产实践中合理高效地开展育种工作(才永娟 贺佳伟 黄如渠)
    [饲料与营养]
    腐殖酸抗氧化性能的研究进展(赵必迁[1] 周安国[2,3])
    如金益生菌原液发酵餐厨废弃物生产菌体蛋白(MBP)饲料(宋崑衡[1] 赵凤清[2])
    [环境控制与猪场建设]
    我国中小型猪场规划设计现状与对策(黄春玲)
    [市场看板]
    2011年6月份生猪市场行情分析(王磊)
    生猪价格猛涨养殖户何去何从(李连任[1] 李书祎[2])
    [名企访谈]
    安全健康绿色养殖——访浙江科峰生物技术有限公司董事长章亭洲博士(孙应楠 赵丽杰)
    [交流互动]
    猪高热综合征的诊治与防控(黄志勇)
    承前启后继往开来——第九届(2011)中国畜牧业展览会总结暨第十届(2012)中国畜牧业展览会启动会议(王铁灵)
    进军生态养殖业打造有机猪肉产业链——挑战集团50万头草原有机猪项目落户内蒙敖汉(徐亚波 郭晨)

    11个储肉库“待命降温”猪价回落或在9月份
    [交流互动]
    “营养代谢调控”、“应对猪病新方略”专题约稿
    《饲料与畜牧:规模养猪》封面
      2013年
    • 01

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