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文献检索:
  • 桂花、月桂和肉桂
  • 我家门口就有一棵桂花树,每到开花的时候,小区的阿姨们都要采点儿回去泡水喝。说到桂树的饮食用途,文章里提到了桂花糕、桂花茶,那香料里的桂皮和桂叶呢?是桂树的皮和叶子吗?
  • “荸荠草”长什么样?
  • 这期的荸荠深得我心,最喜欢它脆甜脆甜的口感了。不过就像文章里说的,我吃过好多荸荠,还真没见过“荸荠草”,到底“荸荠草”长什么样?
  • “刀枪不入”的棉甲和盾牌
  • 这期我最喜欢“鸳鸯阵”这篇文章,解读得太详细了。我看戚家军的“兵”,都穿了一件满天星的“绵坎肩”,他们不用硬壳铁甲是为了省钱吗?还有“长牌”上的图案挺奇特的,有什么含义吗?
  • 鸭锁骨在哪里?
  • 鸟胸骨那张结构图,胸骨上面的就是乌喙骨、肩胛骨和肱骨,请问锁骨在哪儿呢?尤其是我们吃的鸭锁骨!
  • 博物君的微科普
  • 1.酸“芹菜” 网友@美利坚的小浣熊:博物君,请问这是什么菜?在美国的超市里看见的,看着像芹菜,就是颜色太美了点。
  • 博物君的微吐槽
  • 猪笼草到底抓啥 网友@-欧米汪:博物君,快救救我吧,我养的猪笼草有些蔫掉了,我也活不下去了,蚊子在集合围殴我!
  • 旋覆花托名金钱盗秋光
  • 草木ID卡 旋覆花,古时称作金钱花,我国北部、中部、东部等地都有分布,生于湿地草丛、山坡路旁、河岸、田埂、房前屋后。旋覆花为多年生草本,叶互生,长圆形;头状花序,排列为疏散的伞房状,花金黄色。旋覆花根、叶入药,具平喘镇咳之效,
  • 挖红薯
  • 首战输给狗 那是在2006年秋天,借上山访友的机会,我有生以来第一次亲手挖红薯。我们一行6个人,外加一条土狗,溜溜达达去了当地老乡的红薯地。好“瓜”大部分都已被农民采收过,剩下些歪瓜裂枣也就随便我们这些游客采挖了。
  • “薯”天下英雄
  • 粮食就是大米白面,五谷杂粮?其实除了贡献种子的各种谷物,还有一群植用地下根茎供养着人类,它们被统称为“薯芋类作物”,也属于粮食作物的一部分。
  • 土豆家族“能好怎”
  • 长辈总会说起自己小时候:“天天土豆红薯,吃得胃都酸了!”听上去,似乎薯芋类作物都是低等食物。但今天的中国,竟然要推进“土豆主粮化”了,薯芋类要成鱼翻身了吗?其实人家本来就不是“咸鱼”,个个都是厉害角色。不管人类贫穷时还是富裕时,了解薯芋类食物,你都会活得更好。
  • 红薯 草根美食,救荒传奇
  • 对今天的中国人来说,红薯是司空见惯的食材,从正餐到甜品都能见到它的身影。其实,它也是农作物界的风云角色:从美洲远渡重洋,以谍战片般的方式传入中国,还一度种遍了全国各地。
  • 薯芋大杂烩
  • 山药:扎心的“铁棍” 表面上山药的名字不带“薯”或“芋”,其实它的大名就叫薯蓣。在薯芋类作物中,山药的细长块茎极具辨识度,比如近年流行的“铁棍山药”,长可达1米,直径却只有1~3厘米粗细。
  • 广积粮,还是睡大觉?--鼠族的过冬之道
  • 收获季节忙不停 冬天来临之前,是收获的金秋。每年10月中旬到11月初,东北小兴安岭的红松林里松子成熟,然后,如同下雨一般从树上洒落下来。这个时期对当地的啮齿动物极为重要,比如东北松鼠。这些小家伙甩着长尾巴,从早到晚不知疲倦,把地面的一个个松子塞进嘴里,
  • 戈壁荒漠寻螳螂
  • 新疆石河子市被誉为“戈壁明珠”,这一带除了戈壁滩和大片农田,也有高山、树林、沙漠和荒丘,独特的地理环境孕育出许多神奇的昆虫。家住石河子的昆虫爱好者王瑞和小伙伴们尤其种爱螳螂。
  • 古近纪 新近纪 塑造今天的世界
  • 恐龙灭绝之后,地球进入了名为“新生代”的新时期,直到今天。在这6600万年的时间里,地球的面貌以及陆地、海洋里生活的动物和植物,又经历了一系列重大变化,才形成了我们熟悉的世界。其中95%以上的时间,都属于古近纪、新近纪这两个纪元。
  • 马蹄奔跑的一指禅
  • 上期说了鸡胸鸭胸,这期咱们来说说马蹄——当然不是别名荸荠的那个马蹄(那个请看上期“果蔬志”)而是“略哒咯哒”的马蹄,又叫马脚。其实严格来说,马蹄并不是马脚,具体怎么回事且听我细细道来。
  • 海月 暗室借光,萤窗映雪
  • 海中明亮如月的贝壳,被人们镶在窗上。照进屋内的阳光,便加上了大海的滤镜。
  • 霜天晓角
  • 冰清霜洁。昨夜梅花发。 甚处玉龙三弄,声摇动、枝头月。
  • 一叶飘空万木秋 汉字中的木
  • 深秋霜月,层林尽染,进而落木萧萧。秋日之美,秋心之愁,都源于这些“换装”的树木。《说文解字》中,木部字也是个大家族,收字四百余,是一部简要的木本植物名录,也关系到古人衣食住行的诸多细节。
  • 锦衣卫与东厂--明朝特务机构的来龙去脉
  • 锦衣卫:大内密探花美男 锦衣卫在明朝开国皇帝朱元璋时代就涎生了。朱元璋出身贫苦,当皇帝后为驾驭群臣,依然喜欢耍些江湖技俩,比如派人监视偷听臣子言行。他发现这招非常好用:跟大臣聊天,昨天你跟谁一起喝酒,都吃了什么菜,回家为啥发火,皇帝像神一样全知道,臣子哪能不战战兢兢。于是明太祖决定将其系统化、制度化,人员嘛,首选自己身边的侍卫。
  • 坂本龙马与土佐 和平地战斗
  • 土佐,热血男儿的国度 日本四大岛屿中,位于本州岛西南的四国岛面积最小。但在日本神话中,这座岛来历不几:它是创世神伊邪那岐与伊邪那美所生的孩子,有4个脑袋,也就是岛上的“四国”。其中,最南端面朝大洋、形如弦月的一块地方是“土佐国”。
  • 万圣小怪 你到底是什么鬼?
  • 今年10月31日,又是一个适合装神弄鬼的万圣夜。除了僵尸、木乃伊、狼人、吸血鬼这些爆款角色,万圣派对上还有不少“小怪”出没。它们是游戏、电影里常见的龙套,有的源于古老传说,有的则是近世的新鲜产物——神话可不是静止的文物,它也和现实世界一样,一直在发展。即使现代科学已经让无神论变得普及,人们依旧愿意驰骋想象,创造一些虽不科学、却很有趣的神怪传说。
  • 饼干家族的方程式
  • 在零食界里,饼干家族非常庞大。每个超市里,饼干都会占据一大片区域,林林总总摆满货架。然而它们有的叫曲奇,有的叫奶酥,还有消化饼干、苏打饼干这些经典流派。饼干,到底是如何分类的?
  • 山药 “淀粉棍儿”活得有滋有味
  • 我繁殖,我繁殖,我不开花也繁殖 吃山药的时候,大概我们不会因为吃掉了这种植物辛苦积攒的“储粮”而心怀愧疚,但山药自身却依然在为了活下去而不断努力,而且活得有滋有味。
  • 佩特拉 水利浇灌的“古代迪拜”
  • 在电脑游戏《文明5》《文明6》中,佩特拉古城是玩家们最追捧的“文明奇观”之一:只要谁造了这个奇观,就能把大片沙漠变成良田,获得丰厚的经济产出。而真实历史中的佩特拉,也的确是中东沙漠中的一朵“奇葩”,它因兴修水利而创造了辉煌。
  • 掌纹独一无二的抓握痕迹
  • 也许你留意自己的掌纹,是从一次或真或假的“算命”开始的。作为“手相”的重要载体,掌纹确实谱写着不少人类的生命密码。
  • 石滩“小忍者”
  • 都说山里天气像孩子的脸——说变就变,这不8月来海南五指山游玩,正赶上一阵大雨瓢泼。我只好躲在树下,等雨小些才赶忙往外走。
  • “星”光灿烂鸭跖草
  • 秋末的山林,可拍的东西已经不多了,倒是村庄附近的水稻田里,还有些鸣虫叫得正欢。沿着小路一直往里走,水渠附近成片的蓝色小花吸引了我。这是十分熟悉的鸭跖草,它的花几乎从春天一直开到现在,只是感觉在这秋凉的日子里,花朵反倒更加丰满茂盛。一阵风掠过,—对对蓝色的花瓣开始颤动起来,像是众多精巧的小蝴蝶扑扇起翅膀。鸭跖草我以前拍过很多次,但像现在这么标致的并不多见,今天就再好好拍拍它吧!
  • 2017我的四季
  • 2017年自然摄影的交流主题是——我的四季!爱自然的人,总会在不经意间觉察到光阴流转的细微变化,请用照片表达出你眼中的四季吧,壮丽的风景或是一片饱经沧桑的树叶,广阔的大海或是一滴晶莹的露珠,都可以!
  • 内置“原谅色”
  • 绿海龟是完全适应海洋生活的爬行动物,它们游泳能力极强,除了上岸产卵,终身游弋在世界各处的热带和亚热带海域。虽然叫绿海龟,它们的外表颜色却是以褐色基调为主,绿海龟的“绿”是指它的内在,与贪吃海鲜的童年生活不同,成年之后海龟的食性偏素,主要吃浅海的海草、海藻等,食物中的叶绿素会堆积在脂肪层,形成特有的绿色脂肪。图中这只绿海龟游荡在珊瑚丛中,正在寻觅能把它“染绿”的美味呢!
  • 博物数字--土豆
  • 全球土豆的年总产量超过4亿吨。 在全球粮食作物中,土豆的种植面积仅次于玉米,排行第二,约有1920万公顷。
  • 特工也会“荫萌哒”
  • 动作冒险大片《王牌特工2:黄金圈》本月登陆中国,剧组邀请《博物》杂志参加了酋映礼及映后座谈。“博物小馆”还把最新的博物手办——大熊猫玩偶送给了主演“蛋蛋”——塔伦·埃格顿,粗壮的蛋蛋拿着小小的“大熊猫”,一股清新反差荫有没有?
  • 这堂博物课,别人真做不了!
  • 在国家天文台触摸坠落的陨星;到中“人工降雨”;探访亚洲最大的动物博物馆后台;还有体验地震、修复化石……这些独家精彩活动,只在“博物课堂”的“天、地、生:科学探索”系列课程里才能体验到--因为《博物》与国家天文台、国家动物博物馆等尖端科研机构,
  • 2018,天天开撕
  • 日子过得太平淡,不如每天撕一次!别误会,这里说的是撕日历!由“博物小馆”辣手打造的新年历——《2018博物生活指南》已经上线预售。日历采用复古的“月份牌”模式,每日一页,过完就撕。
  • 《博物》封面
      2017年
    • 11

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