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孕妇在孕期要避免营养过剩


□ 闵保华

摘 要:

妊娠对孕妇来说,是一个艰辛和漫长的过程。孕妇的健康是胎儿健康的保障。为了保障母体及胎儿健康,必须抓好孕期营养保健这个优生的重要环节。


  妊娠对孕妇来说,是一个艰辛和漫长的过程。孕妇的健康是胎儿健康的保障。为了保障母体及胎儿健康,必须抓好孕期营养保健这个优生的重要环节。
  妇女怀孕后,为了适应胎儿生长发育的需要,体内各系统会发生一系列适应性生理变化。这些生理变化及胎儿生长发育均需要大量营养。因此,孕妇营养的好差,会直接影响胎儿的生长和发育。孕期营养不足,易发生先天性营养缺乏症、早产、胎儿发育迟缓、胎儿畸形、低体重儿等。
  充足的营养对孕妇和胎儿都十分重要。但是如何合理搭配,使营养均衡,保证营养充分吸收和利用则需要科学的调剂。孕期膳食以合理、多样化,且禁辛辣刺激性食物为原则。所谓合理营养,是指膳食中各种营养素和热量能满足孕妇的营养需要。孕妇增加营养,并不是要多吃很多大鱼大肉,也不需要增加过多的主食(相对而言),主要是增加副食的种类和数量。实际上,妊娠期能量只需要增加平时量的15%左右就可满足。因此,提出“为两个人吃饭”只是为了强调孕妇应为成长中的胎儿提供营养的责任。饮食的多样化,主要强调营养要素的全面性,应以细粮为主食,以蔬菜、豆类和动物性食品为副食。要因地因人而异,重在注意营养的合理性。多食肉、鱼、蛋、奶、豆类等含蛋白质高的食品,蛋白质比例搭配按2/3动物蛋白质与1/3植物蛋白质较为恰当。其中乳类、蛋类蛋白质易消化。糖类是母体热量的主要来源,含糖食物有面粉、大米、水果、土豆等。此外,应注意维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、矿物质和叶酸的补充。多食新鲜蔬菜、水果、胡萝卜、香蕉、杏等,禁饮浓茶、酒等,也不宜吃油脂类和含盐量过高以及辛辣的食物。
  孕期适当合理的膳食调整,足以满足孕妇及胎儿的生长发育需要。切勿过分追求高营养、高热量、高蛋白的饮食,以免因营养过剩而造成巨大儿,从而增加分娩时母婴的危险。(陕西 闵保华)
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