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咖啡因饮料,会喝死人吗?


□ 欣欣

摘 要:

熬夜加班时,你常喝含咖啡因的饮料吗?这类含有大量咖啡因的抗疲劳功能性饮料真的安全吗? 喝咖啡因饮料会死人吗? 几个月前,一位14岁的美国少女在喝下了两罐“怪物”功能性饮料后出现了心率失常,并死于心脏停搏。少女的母亲向法院提出诉讼,

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  熬夜加班时,你常喝含**因的饮料吗?

  这类含有大量**因的抗疲劳功能性饮料真的安全吗?

  喝**因饮料会死人吗?

  几个月前,一位14 岁的美国少女在喝下了两罐“怪物”功能性饮料后出现了心率失常,并死于心脏停搏。少女的母亲向法院提出诉讼,状告“怪物”公司没有明确标示出功能性饮料中的**因可能引起的后果。而在这之前,有另外四起死亡和一次没有致死的心脏病突发事件都声称与“怪物”功能性饮料有关。不过,“怪物”公司坚持认为他们的产品是安全的,并不需要对这些事件负责。**因饮料真的能够喝死人吗?

  “怪物”功能性饮料一听(682 毫升)中含有240 毫克的**因。而一杯煮咖啡(一般约为225 毫升)中含有90 ~ 200 毫克的**因。不过,杀死一名成人至少要5 克**因,也就相当于一个人连着喝25 杯咖啡或者20 听“怪物”这样的功能性饮料才可能死于**因过量。另外,**因过量的早期阶段会让人感到头重脚轻、恶心、头痛等,为了避免这种难受的症状延续下去,大多数人都会停止继续饮用含**因的饮料。因此,即使是**因含量较多的功能性饮料,也很难轻易喝死人。

  **因饮料怎样才会喝死人?

  虽然**因饮料中的**因含量难以致死,但层出不穷的喝功能性饮料致死的事件又是从何而来呢? 2005-2009 年,从美国急诊室因喝**因饮料就诊的记录来看,大多数患者都是因为把**因饮料与酒精饮料混合饮用才出事的。例如,在不少酒吧中,红牛加伏特加、可乐加朗姆酒、咖啡加威士忌都是非常时髦的鸡尾酒或者混合饮料。2009 年,我国广州也出现过因为混合饮用红牛和白酒而出现中毒的事件。

  当然,一些本来就患有疾病的人,即使只是喝**因饮料,也可能出现不良反应。例如,糖尿病和肥胖症患者出现心率失常的几率较高,但又不像心脏病患者那样特别注意避开**因饮料,所以他们常常会因不小心喝下过多**因饮料而出现心悸。还有一些人,天生对**因比较敏感,所以一喝咖啡就特别兴奋或者容易失眠的人,面对含**因饮料时,也应该谨慎一些。

  喝之前,看标签

  本身患有慢性疾病、12 岁以下的儿童或是50 岁以上的老年人,最好不要喝**因含量高的功能性饮料。喝**因饮料后如果出现了不良反应,应该立即停止饮用并且就医。我国市场上可以买到的功能性饮料都在包装上有明确的**因含量标注,例如,250 毫升的黄罐红牛含**因50 毫克,银罐则含**因32.5 毫克,250 毫升的启力含**因18 毫克,力保健则为每100 毫升含**因20.1 毫克。虽然国内的功能性饮料**因含量都比美国的“怪物”功能性饮料要低,但是也不适合长期饮用,更不能当作普通饮料饮用。

  汪宁摘自《健康之家》2013 年第1 期

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