设为首页 | 加入收藏
文献检索:

贫血:可能是缺硒“惹的祸”


□ 夏乐敏

上海中医药大学

摘 要:

硒元素是人体必需的微量元素.遍布各组织器官和体液,对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护和促进作用。研究表明,硒缺乏容易导致人体免疫力下降.不仅可以引起癌症、心血管病、肝病、白内障、糖尿病、生殖系统疾病等.而且还可能导致溶血性贫血发生,威胁人类健康。

  

  文/上海中医药大学血液科博士 夏乐敏

  硒元素是人体必需的微量元素,遍布各组织器官和体液,对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护和促进作用。研究表明,硒缺乏容易导致人体免疫力下降,不仅可以引起癌症、心血管病、肝病、白内障、糖尿病、生殖系统疾病等,而且还可能导致溶血性贫血发生,威胁人类健康。

  我们知道,成熟红细胞的平均寿命为120天,正常情况下,全身成熟红细胞总数中每天约有1/120因衰老而消亡,同时,有相等数量的新的成熟红细胞生成,如此,使得人体内成熟红细胞保持恒定。如果因为一些原因,如硒缺乏,使得红细胞的寿命缩短,过早或过多地被破坏,就可能发生“溶血”。此时,通常骨髓会加速造血,以补偿红细胞的不足。但是,如果红细胞的破坏能力超过了骨髓最大代偿能力,以致新生红细胞不能补足破坏的红细胞数量,就会发生贫血,这种贫血称之为“溶血性贫血”。

  研究证实,硒元素的主要生理功能是抗氧化作用,是脂质过氧化作用的强力抑制剂,能“抗衰老”,保护红细胞膜的完整性。

  国内外一些研究发现,胎儿缺乏硒元素容易出现发育迟缓;缺硒的新生儿中,早产比例较高,并且容易发生溶血性贫血。除此之外,孕妇和青少年也是容易缺硒的人群,他们的共同特点是机体营养消耗大.如不注意及时摄入营养素,也容易出现硒缺乏,进而出现溶血性贫血。

  研究人员还发现,老年人是贫血高发群体,进一步研究得出的结论是,老年贫血患者的血液中,大多硒含量不足。分析认为,老年人缺乏硒元素和平时营养摄入不足有关,加之机体代谢减缓,容易出现红细胞寿命缩短,发生“溶血”现象。再加上,骨髓造血能力衰退,来不及补偿,最终可能导致溶血性贫血发生。

  饮食均衡:预防硒缺乏的宝典

  根据中外科学工作者对食物含硒量的测定,我们可以发现:蛋白质高的食品含硒量>蛋白质低的食品含硒量,其顺序为动物脏器>海产品>鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。可见,动物性食物含硒量较高。值得一提的是,虽然近年来中国居民摄入动物性食物不断增多,但是,中国居民饮食习惯还是以食用植物性食物为主,这可能导致动物性食物不足,硒的摄入量偏低。此外,需要强调的是,中国粮食主要种植地,如东北平原、长江三角洲、珠江三角洲均为低硒地区,其粮食产量占全国的70%.这也可能造成食用这些地区粮食的人群普遍缺硒。

  在天然食物中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,因此,缺硒人群可以适当多摄入一些这类食物。可以这么说,只要食物摄入适当,硒元素缺乏及其导致的溶血性贫血是可以预防的。当然,也可以在医生指导下适当补充硒制剂。

......(暂无全文信息,请到维普官网检索)
特别说明:本文献摘要信息,由维普资讯网提供,本站只提供索引,不对该文献的全文内容负责,不提供免费的全文下载服务。

关于我们 | 网站声明 | 合作伙伴 | 联系方式 | IP查询
金月芽期刊网 2019 触屏版 繁體版 电脑版 京ICP备13008804号-2