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GC/MS分析黄花菜精油挥发性成分


□ 郭晓玉;陈明;张文龙;韩龙洋;袁新凯;黄树勇

吉林烟草工业有限责任公司 吉林延吉133000

摘 要:

采用同时蒸馏萃取法提取黄花菜干粉中的挥发油,通过GC/MS分析其挥发性成分,共分离鉴定出29种对卷烟有明显致香作用的物质。其中,含量最高的是4-烯丙基苯甲醚(16.363 4mg/g),该物质有茴香和草香香气,具有增加卷烟烟气辛香,掩盖杂气的作用。

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