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优质高产糯质酿酒高粱“泸糯9号”


□ 赵甘霖

四川省农科院水稻高粱研究所,646100

摘 要:

“泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种.2006年2月通过国家高粱品种审定委员会审定。


  “泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种,2006年2月通过国家高粱品种审定委员会审定。
  该品种芽鞘和幼苗均为绿色,株高190厘米,总叶片21~22片,中部叶片长82厘米、宽9.8厘米,叶脉蜡质。穗呈长纺锤形,穗型中散,穗长37厘米,籽粒黄褐色、椭圆形,千粒重27克,胚乳糯质、白色。在泸州4月初播种,8月初成熟,生育期122天。在南方高温多湿生态条件下,穗螟危害轻,抗叶斑病,成熟时仍秆青叶秀,再生力强。春播移栽区3月上旬至4月中旬均可播种,夏直播区播种不迟于5月底。
  据农业部农产品质量监督检验测试中心检测,泸糯9号胚乳糯质,粗蛋白含量10.5%,总淀粉含量73.07%,赖氨酸含量0.34%,单宁含量1.38%。据泸州市酿酒科学研究所试验,泸糯9号酿造小曲酒出酒率为60%,适宜酿造浓香型、酱香型、清香型等优质名酒。(四川省农科院水稻高粱研究所 赵甘霖等 邮编:646100)
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